O béchamel de iogurte é uma variação leve e saborosa do clássico molho béchamel. Preparado com creme de leite, iogurte magro e um toque de limão, é perfeito para acompanhar legumes gratinados, lasanhas ou massas assadas. Sua consistência cremosa e sabor delicado o tornam uma escolha ideal para quem deseja um molho leve, mas saboroso.
Prepare o molho béchamel segundo Béchamel (receita base)
Assim que o molho estiver cozido, adicione o creme de leite e deixe o preparado ferver em fogo baixo durante um quarto de hora, continuando a mexer
Retire do fogo, deixe amornar e depois adicione o iogurte, o suco de limão filtrado numa peneira e, por fim, duas colheres de chá de mostarda doce
Ajuste o sal, se necessário
Panela
Batedor
Colher de pau
Italia
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Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
| Energia (kcal) | 112,45 |
| Carboidratos (g) | 3,29 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,16 |
| Gorduras (g) | 9,93 |
| dos quais saturados (g) | 6,08 |
| Proteínas (g) | 2,36 |
| Fibras (g) | 0,73 |
| Venda (g) | 0,03 |
