O molho de pimentões é um acompanhamento rico em sabor e cores. Os pimentões são cozidos lentamente com a manteiga, criando uma base cremosa e saborosa. As natas culinárias são adicionadas para deixá-lo ainda mais cremoso, enquanto o queijo Parmigiano ralado confere um toque extra de sabor. Perfeito para acompanhar carnes grelhadas ou como molho para a massa.
Pique os pimentões: 6 minutos na velocidade 4
Junte a manteiga e o sal e cozinhe: 20 minutos a 100 graus na velocidade 4
Adicione o Parmigiano e as natas: 20 minutos na velocidade 4
É ótimo para temperar tortiglioni e penne
Bimby
Frigideira
Conservar no frigorífico, em um recipiente hermético, por no máximo 3 dias
Italia
| Energia (kcal) | 150,47 |
| Carboidratos (g) | 3,32 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,43 |
| Gorduras (g) | 13,97 |
| dos quais saturados (g) | 8,17 |
| Proteínas (g) | 3,35 |
| Fibras (g) | 0,82 |
| Venda (g) | 0,12 |
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