Os Mustaccioli são deliciosos doces tradicionais da região da Campânia, em particular da cidade de Nápoles. São biscoitos de massa quebradiça enriquecidos com cacau e aromatizados com baunilha. A sua forma lembra um pequeno biscoito alongado e são frequentemente decorados com uma deliciosa geleia de damasco. São perfeitos para saborear com uma xícara de café ou como sobremesa.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Peneire a farinha sobre a bancada formando uma montanha
Faça uma cavidade no centro e coloque 300 g de açúcar de confeiteiro, uma pitada de fermento e a baunilha em pó
Adicione algumas colheres de água e trabalhe tudo até obter uma massa consistente e homogênea; deixe-a repousar por quinze minutos
Passado esse tempo, estenda a massa com o rolo formando uma folha não muito fina e corte-a em tiras de 10 cm de largura
Recorte dessas tiras losangos, depois amasse os restos e proceda da mesma forma
Coloque os docinhos em uma assadeira untada com azeite, pincele-os com um pouco de água e asse-os em forno a 180 graus por 8 minutos, virando-os na metade do cozimento
Por fim, retire do forno e deixe esfriar
Coloque em uma panelinha duas colheres de geleia, uma de açúcar de confeiteiro e meio de água e cozinhe por 5 minutos mexendo continuamente com uma colher de pau para que a geleia se dissolva
Em outro recipiente misture o restante do açúcar e a glicose, depois incorpore o cacau aos poucos e deixe o composto engrossar em fogo muito baixo
Espalhe uma camada fina da cobertura assim preparada sobre a superfície dos mustaccioli; sobre esta faça uma fina camada de geleia e, finalmente, cubra tudo com outra camada de cobertura
Deixe os docinhos secarem em uma travessa, então sirva-os ou guarde-os em latas
Cortador em forma de biscoito alongado
Papel manteiga
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 363,46 |
| Carboidratos (g) | 89,8 |
| dos quais Açúcares (g) | 63,77 |
| Gorduras (g) | 0,62 |
| dos quais saturados (g) | 0,25 |
| Proteínas (g) | 4,38 |
| Fibras (g) | 1,04 |
| Venda (g) | 0,03 |
