O parfait de baunilha é uma sobremesa cremosa e refinada, perfeita para terminar uma refeição com doçura. Preparado com gemas de ovo, açúcar, leite, baunilha e creme de leite, esta sobremesa é irresistível para os amantes de baunilha.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
As quantidades indicadas servem para uma forma com capacidade de 15 l
A base cremosa desta sobremesa é preparada como creme inglês (ver a receita homônima)
Numa caçarola, trabalhe as gemas com o açúcar até obter uma mistura espumosa e homogênea; em seguida, junte o leite fervente aromatizado com a baunilha (que você terá retirado) e cozinhe o creme em fogo muito baixo, mexendo continuamente com uma colher de pau
O creme nunca deve ferver e está pronto quando "cobrir" a colher
Nesse ponto, transfira-o para uma tigela e trabalhe-o com uma batedeira elétrica em velocidade média até esfriar (leva cerca de 15 minutos)
No final, o creme deverá ficar fofo e volumoso
Leve-o à geladeira por uma hora para que esfrie bem e coloque também a forma na geladeira
Passado esse tempo, adicione o creme de leite batido, que deve estar tão frio quanto o creme
Junte o creme de leite aos poucos, ajudando-se com uma colher, e misture delicadamente para evitar que a mistura perca volume
Por fim, despeje-o na forma fria e leve ao freezer por pelo menos três horas
Trabalhe o creme inglês com uma batedeira elétrica em velocidade média até esfriar (leva cerca de 15 minutos)
No final, o creme deverá ficar fofo e volumoso
Leve-o à geladeira por uma hora para que esfrie bem e sirva com cobertura
Tigelas
Batedor de arame
Panela
Francia
| Energia (kcal) | 237,33 |
| Carboidratos (g) | 28,95 |
| dos quais Açúcares (g) | 28,95 |
| Gorduras (g) | 13,1 |
| dos quais saturados (g) | 8,3 |
| Proteínas (g) | 2,24 |
| Venda (g) | 0,04 |
