Um delicioso prato típico do Piemonte, o Pato ao Barbaresco é um prato principal preparado com peito de pato marinado no famoso vinho Barbaresco e depois cozido na frigideira. O resultado é uma carne macia e saborosa que se mistura perfeitamente com o molho de vinho. Ideal para saborear com acompanhamentos de legumes da estação.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Doure os peitos de pato no azeite com a chalota e a sálvia; regue com o vinho e deixe evaporar.
Tempere com sal e pimenta, tampe e cozinhe por 1 hora.
Retire a carne e mantenha-a aquecida.
Com a ajuda de uma colher, recolha o fundo de cozimento, junte a manteiga e a farinha e deixe engrossar.
Sirva o peito fatiado, regado com o molho, acompanhando-o com o acompanhamento de sua preferência.
Frigideira
Colher de madeira
Conservar na geladeira, envolto em filme plástico
Prato típico da região do Piemonte
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 156,3 |
| Carboidratos (g) | 0,46 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,09 |
| Gorduras (g) | 8 |
| dos quais saturados (g) | 2,68 |
| Proteínas (g) | 19,05 |
| Fibras (g) | 0,04 |
| Venda (g) | 0,1 |
