O peito de pato com especiarias é um prato rico e saboroso, perfeito para ocasiões especiais. O pato é marinado numa mistura de vinagre balsâmico, pimenta, coentro e cravinho em pó, que confere ao peito um aroma delicioso. No final, é cozido na frigideira com mel de acácia, cenourinhas e nabos pequenos, que equilibram o sabor intenso do pato. Sirva com uma pitada de sal.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Faça cortes oblíquos profundos de 1/2 centímetro na pele do peito de pato
Misture as especiarias e espalhe-as sobre o peito de pato do lado da carne
Coloque a carne numa caçarola de fundo grosso (melhor se for de ferro fundido) com a pele voltada para baixo e cozinhe em fogo moderado por 8 minutos
Vire os peitos, elimine a gordura formada na caçarola e cozinhe por mais 7 minutos
Coloque a carne num prato, cubra com uma folha de alumínio e deixe descansar por 15 minutos
Elimine a gordura na caçarola e coloque o vinagre, deixando-o evaporar
Junte o mel e deixe apurar por cerca de dez minutos
Frigideira
Recipiente para a marinada
Conservar no frigorífico em um recipiente hermético por no máximo 2-3 dias
Italia
| Energia (kcal) | 159,38 |
| Carboidratos (g) | 0,31 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,28 |
| Gorduras (g) | 8,16 |
| dos quais saturados (g) | 2,53 |
| Proteínas (g) | 21,26 |
| Fibras (g) | 0,01 |
| Venda (g) | 0,11 |
