A Pizza Provençal é uma deliciosa variante da clássica pizza enriquecida com uma mistura de ervas aromáticas provençais. Esta pizza, com nuances mediterrânicas, vai oferecer-lhe um sabor único e requintado, perfeito para um jantar de verão com amigos ou para uma noite informal em família. A sua preparação requer poucos passos e os ingredientes principais são a farinha, o fermento, as ervas de Provença e um delicioso molho de tomate. Uma cobertura de salaminho fatiado, pimentos, azeitonas e cogumelos libertará todo o sabor desta pizza especial.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Prepare o molho: descasque a cebola e pique-a
Coloque-a numa caçarola juntamente com os tomates e o respetivo sumo, o alho, o orégão e o açúcar
Tempere com sal e pimenta a gosto
Cozinhe em lume moderado, mexendo de vez em quando, durante trinta minutos, até o molho ficar espesso
Deixe arrefecer
Prepare a massa: peneire 225 g de farinha, o fermento e o sal para dentro de uma tigela
Adicione 25 g de manteiga e trabalhe com as mãos até a mistura ficar semelhante a pão ralado; tempere com a pimenta e as ervas de Provença
Junte o leite, misture até obter uma massa macia
Aqueça o forno a 200 graus (termóstato 6)
Unte o tabuleiro do forno e enfarinhe a superfície de trabalho
Estenda a massa, dando-lhe a forma de um círculo com 25 cm de diâmetro, e disponha-a sobre o tabuleiro untado
Espalhe o molho sobre o disco de massa, deixando uma borda livre de 2 cm, e polvilhe com três quartos do queijo pecorino ralado
Lave os pimentos, elimine as sementes e os filamentos brancos e corte-os em rodelas finas
Limpe os cogumelos champignon, lave-os, seque-os e fatie-os
Fatie as azeitonas a gosto
Disponha em coroa, sobre o molho de tomate, as fatias de salaminho ligeiramente sobrepostas
Disponha as rodelas de pimento sobre o salaminho, depois as fatias de azeitona e metade das fatias de champignon
Tempere ligeiramente com sal, pimenta e polvilhe com orégão
Adicione o restante queijo ralado e decore com os restantes cogumelos champignon
Leve ao forno pelo tempo indicado
Tigela
Colher de pau
Rolo da massa
Frigideira
Faca afiada
Italia
| Energia (kcal) | 157,78 |
| Carboidratos (g) | 14,22 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,61 |
| Gorduras (g) | 7,6 |
| dos quais saturados (g) | 3,83 |
| Proteínas (g) | 7,91 |
| Fibras (g) | 1,82 |
| Venda (g) | 0,72 |
