Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
O rim à caçadora é um prato típico da cozinha italiana, em particular das regiões centro-meridionais. Trata-se de um prato saboroso e suculento, perfeito para os amantes de miúdos. O rim de vitela é cortado em fatias e depois salteado na frigideira com manteiga, salsa picada, alho, sumo de limão e vinagre de vinho. O resultado é um prato de sabor intenso e condimentado, que combina bem com uma fatia de pão torrado ou com um acompanhamento de legumes da estação. Experimente-o para um jantar rico em sabores autênticos!
Lave o rim repetidamente em água fria, retire-lhe a gordura e o nervo esponjoso que se encontra no interior e mantenha-o submerso em água com um pouco de vinagre durante cerca de dez minutos, de modo a fazer desaparecer o odor característico
Depois corte-o em fatias finas e deite-o na frigideira com um pouco de azeite, deixando-o por alguns minutos em lume forte
Escorra-o da água que se terá acumulado no fundo da frigideira e que deverá eliminar
Volte a colocar a frigideira ao lume com a manteiga e algumas colheres de azeite, adicione o alho e, depois de um minuto, deite lá dentro o rim
Deixe cozinhar por alguns minutos (não mais de cinco) em lume bastante alto
Retire o alho, salgue-o, pimente-o e polvilhe-o com a salsa picada
Retire o rim do lume, borrife-o com o sumo de limão, mexa-o e deite-o no prato de servir
Guarneça a preparação, se desejar, com croutons de pão dourados no azeite ou na manteiga, ou torrados no forno
Sirva imediatamente à mesa com o acompanhamento sugerido
Frigideira
Faca
Tábua de cortar
Italia
| Energia (kcal) | 187,91 |
| Hidratos de carbono (g) | 0,73 |
| dos quais açúcares (g) | 0,67 |
| Gorduras (g) | 12,42 |
| dos quais saturados (g) | 7 |
| Proteínas (g) | 17,56 |
| Fibras (g) | 1,49 |
| Sal (g) | 0,08 |
