
O rolo de carne de coelho é um saboroso prato principal típico da cozinha italiana. Criado com carne de coelho desossada, cebolas, pão, leite e especiarias, é enriquecido com toucinho em tiras que confere sabor e maciez ao rolo de carne. As batatas cruas raladas e a manteiga tornam o rolo de carne ainda mais suculento. Este prato, de sabor único, representa uma ótima alternativa às clássicas almôndegas de carne.








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O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
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Passe no picador um coelho desossado com duas cebolas e duas fatias de pão demolhadas no leite
Adicione pimenta, sal, especiarias, toucinho em tiras e um ovo cru
Misture bem, juntando também duas batatas cruas raladas passadas em ovo batido
Forme com a massa obtida um rolo de carne e deixe-o dourar uniformemente na manteiga, numa frigideira
Retire-o da frigideira e leve ao forno a 200 graus durante 10 minutos, até ficar bem dourado. Servir com um acompanhamento à escolha
Liquidificador de imersão
Tigela
Frigideira
Conservar o rolo de carne de coelho no frigorífico por no máximo 2-3 dias
O rolo de carne de coelho é um prato tradicional da cozinha italiana, particularmente difundido no centro e no norte do país.
Italia









| Energia (kcal) | 107,02 |
| Carboidratos (g) | 4,16 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,68 |
| Gorduras (g) | 3,47 |
| dos quais saturados (g) | 1,34 |
| Proteínas (g) | 14,91 |
| Fibras (g) | 0,4 |
| Venda (g) | 0,07 |