A salada russa é um prato frio originário da cozinha russa. É composta por batatas, cenouras, ervilhas, pickles, alcaparras, maionese e temperada com vinagre e sal. Esta receita foi adaptada para ser preparada com o Bimby, um robot de cozinha muito popular em Itália.
Coloque a maionese numa tigela
Sem lavar o copo, coloque a água, o vinagre, o sal, as cenouras cortadas em cubos, depois as batatas também em cubos, as ervilhas e cozinhe durante 25 minutos a 100 graus, velocidade 1, para uma cozedura al dente
Escorra muito bem os legumes, espalhe-os e deixe-os arrefecer
Junte-os à maionese com as alcaparras e os pickles
Misture bem tudo e leve ao frigorífico antes de servir
Bimby
Tigela
Colher
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 60,94 |
| Carboidratos (g) | 11,45 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,35 |
| Gorduras (g) | 0,09 |
| dos quais saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 2,87 |
| Fibras (g) | 2,73 |
| Venda (g) | 0,18 |
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