A sopa de abóbora e camarões é um prato delicioso, rico em sabores e aromas. A abóbora doce combina perfeitamente com o sabor delicado dos camarões, criando um prato equilibrado e saboroso. Esta sopa é perfeita para servir como primeiro prato durante as noites frias de outono ou de inverno. Originária da região costeira italiana, é uma especialidade que evoca o mar e as tradições marítimas. Experimente e ficará conquistado!
Refogue a chalota picada em 4 colheres de sopa de azeite
Pique todos os outros legumes, exceto o louro, e junte-os ao refogado
Deixe tomar sabor
Regue com o rum e deixe-o evaporar
Junte o louro e 1,5 l de água a ferver com sal e cozinhe durante 20 minutos
Limpe os camarões e adicione-os à sopa
Cozinhe por mais 10 minutos e sirva bem quente
Frigideira
Copo de rum
Italia
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| Energia (kcal) | 29,51 |
| Carboidratos (g) | 3,48 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,9 |
| Gorduras (g) | 0,11 |
| dos quais saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 1,63 |
| Fibras (g) | 1,36 |
