A sopa de peixe com ananás é um prato exótico e delicioso, que combina sabores doces e salgados de forma harmoniosa. Originária das zonas costeiras tropicais, esta sopa é preparada com filete de garoupa fresca, ananás suculento e rebentos de bambu crocantes. O toque de gengibre e molho de soja confere um sabor ligeiramente picante. Um toque de menta fresca dá uma nota de frescura à sopa. Perfeita para servir como prato principal num jantar de verão.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Descascar o ananás, retirar o caroço e cortar a polpa em pedaços
Escorrer os rebentos de bambu e fatiá-los
Lavar o filete de peixe, secá-lo com papel de cozinha absorvente e cortá-lo em cubos
Aquecer o óleo de soja num wok ou numa frigideira e dourar rapidamente em lume forte os rebentos de bambu e os pedaços de ananás
Polvilhar tudo com o açúcar e misturar
Numa caçarola, levar a ferver 3/4 de litro de água salgada, mergulhar os cubos de peixe e temperar com o gengibre, uma pitada de pimenta, o molho de soja e o sumo de lima
Juntar o ananás e o bambu com o respetivo molho e cozinhar em lume brando durante 2-3 minutos
Distribuir a sopa por quatro chávenas, polvilhá-la com a menta picada finamente e servir
O uso do ananás para a preparação de pratos agridoce é típico da cozinha oriental
Frigideira
Tigela
Faca
Conservar no frigorífico num recipiente hermético por um máximo de 2 dias
Prato leve e apelativo, perfeito para um jantar de verão
Italia
| Energia (kcal) | 75,64 |
| Carboidratos (g) | 2,47 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,7 |
| Gorduras (g) | 2,68 |
| dos quais saturados (g) | 0,88 |
| Proteínas (g) | 11,04 |
| Fibras (g) | 0,84 |
| Venda (g) | 0,02 |
