Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
O gelado de pistácio é um clássico da tradição italiana. A sua receita prevê a utilização de leite, baunilha, gemas de ovo, açúcar, pistácios e amêndoas já peladas. A preparação é simples e o resultado é um gelado cremoso, com o delicado sabor a pistácio. Perfeito para saborear sozinho ou acompanhado por crocantes grânulos de pistácio. Experimente e deixe-se conquistar!
Deite o leite num tacho (reserve três colheres de sopa), junte a vagem de baunilha e leve a ferver; depois retire do lume
Parta os ovos separando as claras das gemas; coloque estas últimas numa tigela grande, polvilhe com 140 g de açúcar e bata-as com a batedeira elétrica até obter um creme fofo e espumoso
Continuando sempre a bater na velocidade mínima, junte também o leite, vertendo-o com uma concha em pequenas doses; depois deixe momentaneamente a mistura de lado
Descasque os pistácios e coloque-os no almofariz juntamente com as amêndoas; junte também o açúcar e o leite restantes e esmague energicamente até obter uma pasta verde espessa
Transfira agora o creme preparado anteriormente para um tachinho (ou melhor, para um tacho de cobre não estanhado) e deixe-o cozer em banho-maria, mergulhando o recipiente num tacho maior cheio até meio de água em ligeira ebulição e mexendo continuamente em lume muito baixo
Quando o creme estiver espessado, cobrindo a colher, retire-o do lume e incorpore a pasta de pistácios e amêndoas, misturando cuidadosamente: o composto assumirá assim uma ténue coloração esverdeada
Assim que o creme estiver frio, deite-o na máquina de gelados e passe-o pelo congelador, concluindo a preparação de acordo com as instruções do aparelho
Se não possuir aparelhos elétricos mas desejar, mesmo assim, preparar o gelado em casa e quer que fique bem cremoso, terá de seguir alguns cuidados
Antes de mais, é preciso lembrar que, após introduzir o recipiente (ou as cuvetes, com ou sem divisórias) no congelador, o produto a congelar deve ser mexido com uma colher de pau cerca de cada 30 minutos, pelo menos até ficar suficientemente macio para o fazer
Este sistema evitará que se formem cristais de gelo à superfície do gelado
Fritadeira
Liquidificador
Panela
Conservar o gelado de pistácio no congelador, cobrindo a superfície com película aderente para evitar a formação de cristais de gelo.
O gelado de pistácio é uma sobremesa cremosa e saborosa, perfeita para saborear no verão e refrescar-se.
Italia
| Energia (kcal) | 190,53 |
| Hidratos de carbono (g) | 24,64 |
| dos quais açúcares (g) | 24,21 |
| Gorduras (g) | 8,11 |
| dos quais saturados (g) | 0,86 |
| Proteínas (g) | 5,16 |
| Fibras (g) | 1,58 |
| Sal (g) | 0,03 |
