O strudel de uva é uma sobremesa tradicional característica da culinária de Trento. Seu preparo exige o uso de massa de strudel fina e crocante, recheada com uvas sem sementes, açúcar cristal, canela, raspas de limão raladas e avelãs moídas. A sobremesa é então assada até que a massa fique dourada e crocante. O resultado é uma sobremesa saborosa e perfumada, perfeita para acompanhar um chá quente ou como sobremesa depois de uma refeição.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Bata as gemas junto com o açúcar de confeiteiro, a canela e a casca de limão até formar uma espuma
Bata as claras em neve junto com o açúcar cristal e misture tudo
Por fim, misture as avelãs com a farinha e junte-as à massa
Espalhe com essa mistura dois terços da massa aberta; depois, distribua por cima os bagos de uva, depois de lavados e escorridos; pincele com um pincel a manteiga sobre a massa restante, corte as bordas grossas, enrole e coloque sobre uma assadeira untada com gordura; espalhe manteiga por cima
Asse a 190 graus por cerca de 20 minutos. Polvilhe o strudel com açúcar de confeiteiro e corte em porções
Rolo de massa
Tábua de abrir massa
Pincel de cozinha
Conservar a sobremesa no frigorífico, envolta em película aderente ou colocada num recipiente hermético.
A sobremesa fica especialmente saborosa se servida ainda quente, com uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro.
Italia
| Energia (kcal) | 129,92 |
| Carboidratos (g) | 20,16 |
| dos quais Açúcares (g) | 18,46 |
| Gorduras (g) | 5,2 |
| dos quais saturados (g) | 1,85 |
| Proteínas (g) | 1,19 |
| Fibras (g) | 1,62 |
