O gratinado de espargos é uma deliciosa entrada típica da cozinha italiana. É um prato cremoso e saboroso, perfeito para abrir uma refeição de forma requintada. Os espargos frescos são cozidos e depois misturados com ovos, mozzarella fior di latte e leite, para obter uma consistência macia. Tudo é depois temperado com azeite extra virgem e uma ligeira pitada de sal. A adição de pão integral confere uma nota crocante ao gratinado. O prato pode ser servido quente ou frio, consoante a preferência. É ideal para acompanhar um aperitivo ou como entrada elegante para um jantar especial.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Limpar e cozer os espargos; escorrê-los
Deixar escorrer bem o soro da mozzarella fior di latte
Untar uma assadeira retangular e dispor as fatias de pão barradas com manteiga
Por cima, dispor metade da mozzarella fior di latte em fatias finas e, por cima, todos os espargos alinhados
Cobrir com o restante fior di latte em fatias
À parte, bater os ovos, adicionando sal, e incorporar o leite
Verter sobre os ingredientes preparados e deixar gratinar no forno a 200 graus
Frigideira antiaderente
Liquidificador
Conservar no frigorífico por no máximo 2 dias
Pode ser servido quente ou frio
Italia
| Energia (kcal) | 92,14 |
| Carboidratos (g) | 7,29 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,61 |
| Gorduras (g) | 3,58 |
| dos quais saturados (g) | 1,89 |
| Proteínas (g) | 6,99 |
| Fibras (g) | 2,18 |
| Venda (g) | 0,09 |
