A Torta pasqualina de acelga é uma entrada típica da tradição genovesa. Trata-se de uma torta salgada à base de acelga, alcachofras, ricota e ovos, envolta em uma massa folhada crocante. Perfeita para servir durante o período da Páscoa!
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Limpe a acelga, lave-a e ferva-a em água salgada por cerca de cinquenta minutos
Limpe os alcachofras, eliminando as folhas externas duras e os talos; corte as pontas e fatie-as
Limpe e fatie finamente a cebola
Numa caçarola, doure as alcachofras fatiadas e a cebola picada
Salpique sal
Deixe cozinhar até que as alcachofras estejam macias
Junte a acelga, dois ovos, a ricota, o parmesão ralado e uma pitada de sal
Misture para incorporar bem todos os ingredientes
Divida a massa folhada em duas partes e abra-a até obter dois discos finos
Forre uma assadeira com papel-alumínio e disponha sobre ela um disco de massa folhada
Recheie com o recheio e cubra com o outro disco de massa
Una as bordas dos dois discos
Fure a superfície da torta com um garfo e pincele com o ovo batido
Leve ao forno a temperatura média por quarenta e cinco minutos
Forma para tortas
Frigideira
Tigela
Pode ser servida quente ou fria
Italia, Liguria
Sirva quente
| Energia (kcal) | 92,1 |
| Carboidratos (g) | 6,69 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,77 |
| Gorduras (g) | 4,58 |
| dos quais saturados (g) | 2,43 |
| Proteínas (g) | 4,99 |
| Fibras (g) | 3,11 |
| Venda (g) | 0,18 |
