Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

A Focaccia Barese é um pão delicioso, típico da Puglia. Macia, bem untada e com aquela crostinha ao redor que dá água na boca só de pensar. É preparada com batatas cozidas na massa, que a tornam muito macia e é uma preparação feita com farinha, sêmola, sal, fermento e água, temperada com óleo, tomates e azeitonas baresanas. Descubra como prepará-la!
Para começar, coloque uma batata para ferver por 25-30 minutos em uma panela cheia de água.
Dissolva o fermento em 100 ml de água e adicione o açúcar, a água deve estar em temperatura ambiente.
Em um recipiente ou na tigela da batedeira, adicione a farinha tipo 0, adicione a sêmola, coloque o fermento dissolvido, adicione a água restante e a batata e comece a amassar.
Amasse por 7-8 minutos em baixa velocidade, se amassar à mão, amasse por não menos de 10-12 minutos.
Deixe a massa crescer por 2-3 horas na assadeira do forno, previamente pincelada com óleo.
Após a fermentação, ligue o forno em modo estático na temperatura máxima.
Estenda a massa na assadeira, pressionando com os dedos.
Corte os tomatinhos e as azeitonas ao meio e distribua-os sobre a focaccia, pressionando-os levemente na massa.
Tempere com óleo, sal e orégano.
Asse e cozinhe por 25-30 minutos, trocando a posição das focaccias apenas uma vez durante o cozimento para que cozinhem uniformemente.
Uma vez cozidas, retire do forno e deixe esfriar.
Conserve a focaccia selada em filme plástico após o cozimento para mantê-la macia por 3 dias.
Forno
Panela pequena
Colheres de chá
Após cerca de 1 hora do cozimento, sele-a perfeitamente em filme plástico, assim ela se manterá macia por 3 dias.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 283,45 |
| Hidratos de carbono (g) | 57,18 |
| dos quais açúcares (g) | 1,69 |
| Gorduras (g) | 2,69 |
| dos quais saturados (g) | 0,38 |
| Proteínas (g) | 9,22 |
| Fibras (g) | 2,4 |
| Sal (g) | 0,59 |