Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
As focacinhas fofas são umas delícias de sabor rústico, perfeitas para acompanhar um aperitivo com amigos, para servir em vez de pão ou como lanche para os mais pequenos. São super macias e com o aroma irresistível de alecrim: uma receita simples e deliciosa!
Decida se vai amassar à mão ou com a amassadeira; deite numa tigela ou na batedeira a farinha, adicione o fermento e misture, vertendo a água aos poucos. Cubra com película e deixe repousar durante 30 minutos.
Passado esse tempo, adicione o sal e amasse até ficar uma massa lisa (pelo menos 10-15 minutos).
Deve resultar numa massa que cole ligeiramente às mãos; deixe repousar por mais 30 minutos e, depois, faça uma rodada de dobras.
Deixe repousar novamente, coberto com película, no forno desligado durante pelo menos uma hora ou até duplicar de volume.
De seguida, divida a massa em partes iguais e coloque-as nas formas de queques previamente untadas com óleo ou pulverizadas com spray antiaderente.
Deixe as focacinhas levedarem até duplicar, sempre num ambiente quente (demorará cerca de 30 minutos). Quando estiverem fofas, faça sulcos com os dedos na superfície de cada uma.
Tempere com sal grosso e, se gostar, com alecrim.
Coza a vapor durante 20 minutos num forno aquecido a 220°. (Coloque no forno uma tigela com água a ferver, cheia de água, para criar vapor)
Retire do forno e deixe arrefecer fora do tabuleiro durante pelo menos 10 minutos.
E estão prontas as vossas focacinhas!
As focacinhas conservam-se até dois dias, guardadas num recipiente hermético ou sob uma campânula de vidro à temperatura ambiente. O local ideal para as conservar melhor é dentro do forno. Antes de as consumir, basta aquecê-las no forno. Como todos os tipos de pão, também pode congelar as focacinhas no congelador e descongelá-las quando necessário.
Italia
| Energia (kcal) | 312,6 |
| Hidratos de carbono (g) | 69,2 |
| dos quais açúcares (g) | 1,63 |
| Gorduras (g) | 0,71 |
| dos quais saturados (g) | 0,08 |
| Proteínas (g) | 10,74 |
| Fibras (g) | 2,18 |
| Sal (g) | 0,76 |
