Esmigalhe os tarallini e os crackers, adicione a manteiga derretida e misture bem. Depois, pressione a mistura obtida na forma e deixe descansar no frigorífico.
Para o creme, misture a ricota e o queijo cremoso, derreta a gelatina alimentar e adicione à mistura.
Divida o creme em duas partes, adicione pedaços de bresaola a uma metade e de mortadela à outra metade.
Deixe no frigorífico por cerca de 2 horas e depois finalize com bresaola e mortadela por cima.
Forma para cheesecake
Frigorífico
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 411,52 |
| Carboidratos (g) | 24,75 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,96 |
| Gorduras (g) | 29,75 |
| dos quais saturados (g) | 16,1 |
| Proteínas (g) | 11,68 |
| Fibras (g) | 1,09 |
| Venda (g) | 1,01 |
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