Prato à base de leguminosas e abóbora: azukis (feijões vermelhos) salteados com cubos de abóbora amarela, aromáticos e azeite virgem extra. Receita simples, vegetariana e sem glúten.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Lave os azukis e coza-os seguindo as instruções da embalagem até ficarem tenros; escorra e reserve.
Descasque a abóbora, lave-a e corte-a em cubos regulares.
Num tacho grande, deite o azeite virgem extra e junte a cebola picada, o alecrim, o louro, o aipo e a malagueta.
Deixe estufar a cebola com um par de colheres de água até ficar macia.
Adicione os cubos de abóbora ao tacho, tempere ligeiramente com sal e cozinhe em lume médio durante cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até a abóbora ficar cozida e tenra.
Junte os azukis já cozidos à abóbora e deixe apurar tudo durante alguns minutos no lume, ajustando o sal se necessário.
Sirva quente ou morno, decorando com um ramo de alecrim se desejar.
Frigideira larga
Tacho para cozer as leguminosas
Escorredor para legumes
Receita vegetariana e sem glúten. Para reduzir o tempo, pode usar azukis pré-cozidos ou de conserva (escorrer e enxaguar antes de usar).
Italia
