Trigo sarraceno com feta e radicchio vermelho: um prato único ou primeiro prato saudável e ao mesmo tempo substancioso, com sabores marcantes e gostosos.
Lave o radicchio e corte-o em tiras.
Doure o alho numa frigideira com o azeite extravirgem de oliva.
Adicione o radicchio à frigideira e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, cozinhe o trigo sarraceno de acordo com as instruções da embalagem.
Assim que estiver pronto, junte o trigo sarraceno ao refogado da frigideira e deixe tomar sabor por alguns minutos.
Sirva com a feta cortada em cubos e uma pitada de pimenta.
Frigideira
Panela para cozinhar o trigo sarraceno
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 177,47 |
| Carboidratos (g) | 15,24 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,35 |
| Gorduras (g) | 8,48 |
| dos quais saturados (g) | 5,56 |
| Proteínas (g) | 9,3 |
| Fibras (g) | 3,45 |
| Venda (g) | 0,55 |
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