O pudim de iogurte de soja com canela é uma receita vegan e vegetariana simples, rápida e económica. Sem açúcar, sem glúten e sem ovos, ideal para pequeno-almoço ou lanche. Preparado com apenas 3 ingredientes, pode ser enriquecido com frutos secos ou fruta fresca.
Num tachinho, misture a água e o agar-agar.
Leve ao lume até ferver e adicione a canela em pó, mexendo bem.
Retire do lume e junte o iogurte de soja, envolvendo tudo bem.
Verta a mistura para uma forma de silicone.
Deixe repousar no frigorífico durante algumas horas antes de desenformar.
Sirva com uma polvilhada de cacau em pó amargo.
Tachinho
Forma de silicone
Conservar no frigorífico durante algumas horas antes de servir
Receita ideal para pequeno-almoço ou lanche, pode ser enriquecida com frutos secos picados ou fruta fresca.
Italia
| Energia (kcal) | 54,99 |
| Carboidratos (g) | 3,77 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,48 |
| Gorduras (g) | 2,29 |
| dos quais saturados (g) | 0,4 |
| Proteínas (g) | 3,88 |
| Fibras (g) | 1,14 |
| Venda (g) | 0,05 |
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