Descubra como preparar as deliciosas castagnole, docinhos típicos de Carnaval. A receita original e autêntica para saborear da melhor forma este doce tradicional.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Misture a farinha com o fermento peneirado e disponha-a em forma de fonte sobre uma bancada.
Adicione ao centro a ampola de aroma de limão, o açúcar, o ovo, o rum, a vanilina, o óleo de sementes e o sal.
Amasse com as mãos até obter uma massa homogénea e lisa. Embrulhe-a em película aderente e deixe repousar durante meia hora.
Forme bolinhas de massa, pesando cerca de 10 g cada uma. Frite-as em óleo quente a 173° - 175° até dourarem uniformemente.
Escorra-as sobre papel absorvente e polvilhe-as com açúcar. Certifique-se de trocar o óleo a meio da cozedura para evitar uma cor e um sabor demasiado fortes.
Sirva as castagnole mornas e polvilhe-as com açúcar antes de as saborear. Bom apetite!
Máximo 2 dias num recipiente hermético
Certifique-se de fritar as castagnole em óleo quente a 173° - 175° para obter a textura perfeita e a cor dourada. As castagnole são ideais para servir mornas e são um doce de Carnaval perfeito.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 216,4 |
| Carboidratos (g) | 41,82 |
| dos quais Açúcares (g) | 12,33 |
| Gorduras (g) | 1,4 |
| dos quais saturados (g) | 0,43 |
| Proteínas (g) | 6,36 |
| Fibras (g) | 1,41 |
| Venda (g) | 0,27 |
