
Molho satay simples e rápido, sem lactose, ideal para bowls, saladas, arroz ou para acompanhar frango e tofu. Preparação em cerca de 2 minutos usando manteiga de amendoim para uma consistência rica e cremosa.


Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim.
Adicione o suco de limão e o molho de soja ou tamari.
Misture o gengibre fresco ralado e, se desejado, um pouco de pimenta ou molho apimentado.
Misture, adicionando água aos poucos, até obter a consistência desejada (cerca de 30 ml).
Prove e ajuste o sabor com mais suco de limão ou molho de soja, se necessário.
Tigela
Colher
Ralador (para gengibre)
Armazenar na geladeira em um recipiente hermético por 3-4 dias.
Perfeito para temperar arroz basmati, bowls com frango ou tofu e vegetais como abobrinha. Etiqueta: sem lactose, meal prep, anti-desperdício.
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