Snack frio e crocante à base de iogurte sem lactose (ou iogurte de soja), geleia de baixo teor calórico e granola proteica. Ideal para meal prep, sem lactose e sem ovos.
Cobrir uma assadeira ou bandeja com papel manteiga e espalhar o iogurte em uma camada fina e retangular.
Distribuir a Marmel-light em pequenos montinhos ou linhas nas bordas do iogurte e, com um palito ou o verso de uma colher, criar formas (swirl).
Polvilhar a granola proteica sobre o iogurte e pressionar levemente para que grude.
Colocar no congelador por pelo menos 1-2 horas até que o iogurte esteja bem sólido.
Retirar do congelador, desgrudar o papel manteiga e quebrar a bark em pedaços do tamanho desejado. Servir imediatamente ou conservar na geladeira/congelador conforme indicado.
Assadeira ou bandeja
Papel manteiga
Colher ou palito
Congelador
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por 2-3 dias ou no congelador por 1-2 semanas.
Receita sem lactose e sem ovos. Para uma versão mais doce, usar iogurte já adoçado ou adicionar um adoçante a gosto. A quantidade de granola é indicativa (3-4 colheres de sopa).
Italia
| Energia (kcal) | 128,34 |
| Carboidratos (g) | 4,5 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,07 |
| Gorduras (g) | 9,84 |
| dos quais saturados (g) | 2,12 |
| Proteínas (g) | 5,14 |
| Fibras (g) | 1,07 |
| Venda (g) | 0,07 |
