
Aprecie a elegância da sucree de cacau com gelée de manga, frangipane de pistache e mousse de baunilha: um doce sem glúten e lactose. Saiba mais!
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Sucree: trabalhar a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar, o sal e incorporar aos poucos a farinha e o cacau peneirados
Adicionar os ovos um de cada vez até obter uma massa homogênea
Deve descansar 2 horas e ser aberta com espessura de 1/2 cm e assada por 15 minutos a 180°
Gelée: bater a manga e colocar com o açúcar no fogo em chama moderada
Unir a gelatina demolhada. colocar no congelador em uma forma menor que a sucree
Frangipane: bater com o fouet a manteiga em temperatura ambiente com sal e açúcar.
Depois unir ovo e farinha. cozinhar no fogo até obter uma consistência cremosa
Usar um saco de confeitar para colocá-la em uma forma sobre a gelée já firme e levar ao congelador
Mousse: bater as claras em neve. bater o creme de leite separadamente até semibatido e unir o extrato
Levar água e açúcar a 121°, desligar e despejar em fio sobre as claras
Por fim o creme de leite e a gelatina previamente dissolvida em pouca água
Misturar com o batedor, colocar sobre as camadas anteriores e deixar firmar
Na geladeira
Italia
| Energia (kcal) | 303,99 |
| Carboidratos (g) | 40,48 |
| dos quais Açúcares (g) | 28,29 |
| Gorduras (g) | 14,12 |
| dos quais saturados (g) | 7,15 |
| Proteínas (g) | 4,57 |
| Fibras (g) | 1,18 |
| Venda (g) | 0,09 |