Hoje revelamos o segredo para preparar em casa um ingrediente fundamental para muitas receitas: o fermento de kefir d'água. Fácil de fazer, rico em probióticos e perfeito para renovar massas e receitas de forno, o fermento é o aliado ideal para uma cozinha saudável e saborosa. Mal podemos esperar para ver como você o utilizará nas suas preparações!
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Despeje o Kefir d’Acqua TIBI em um pote.
Adicione a farinha (Manitoba ou tipo 1, ou metade e metade - VARIANTE SEM GLÚTEN → Você pode usar uma farinha natural sem glúten, como a de arroz ou a de teff) e misture energicamente com um garfo até obter uma massa lisa e homogênea.
Cubra o pote com um tecido de algodão e deixe fermentar em temperatura ambiente (cerca de 21°C) por 24 horas.
Passado esse tempo, o fermento terá dobrado de volume e exalará um perfume levemente ácido: está pronto!
| Energia (kcal) | 323 |
| Carboidratos (g) | 71,6 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,7 |
| Gorduras (g) | 0,7 |
| dos quais saturados (g) | 0,08 |
| Proteínas (g) | 11 |
| Fibras (g) | 2,2 |
