Pizza Danubio sem glúten, sem lactose e vegetariana. Massa macia à base de mistura de farinhas sem glúten e fermento natural sem glúten, recheada no estilo pizza com mussarela e berinjela.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Prepare a massa: em uma tigela, misture a farinha sem glúten e o fermento natural refrescado.
Adicione a água morna, o azeite de oliva extra virgem, o mel e o sal; sove até obter uma massa homogênea e macia.
Cubra a massa e deixe crescer até dobrar de volume (o tempo varia conforme a força do fermento natural; indicativamente, várias horas).
Prepare o recheio: fatie a berinjela e cozinhe-a (na grelha ou na frigideira) com um fio de azeite e uma pitada de sal.
Corte a mussarela bem escorrida em cubos e tempere com orégano.
Pegue a massa já fermentada, forme bolinhas de tamanho uniforme e abra-as levemente.
Recheie cada pedaço com um pouco de mussarela e berinjela, feche formando bolinhas recheadas e disponha-as em uma assadeira encostadas umas nas outras, deixando espaço para a segunda fermentação.
Deixe as bolinhas descansarem na assadeira para uma segunda fermentação até se unirem formando a Pizza Danubio.
Pincele a superfície com azeite de oliva extra virgem ou leite vegetal.
Asse em forno preaquecido a 180–200°C por cerca de 40–60 minutos ou até dourar e ficar completamente assada.
Retire do forno, deixe amornar levemente e sirva em pedaços.
Nota: o macis é opcional e pode ser omitido se não for do seu gosto.
Tigela para a massa
Assadeira
Frigideira ou grelha para cozinhar as berinjelas
Pincel de cozinha
Italia
| Energia (kcal) | 201,79 |
| Carboidratos (g) | 33,41 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,44 |
| Gorduras (g) | 4,37 |
| dos quais saturados (g) | 2,24 |
| Proteínas (g) | 6,54 |
| Fibras (g) | 2,25 |
| Venda (g) | 0,52 |
