Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Almôndegas de berinjela à romena
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    Almôndegas de berinjela à romena

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    20 min
    Cozimento
    20 min
    Origem
    Romênia
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    As Almôndegas de Berinjela à Romena são um acompanhamento delicioso e original, perfeito para servir como entrada ou acompanhamento. Esta receita tradicional da culinária romena une a berinjela com ingredientes como ovos, salsinha, pão embebido no leite, pinhões e passas, conferindo às almôndegas um sabor único e irresistível. O molho de tomate fresco, preparado com cebola, salsinha, manjericão, azeite de oliva, sal e pimenta, completa perfeitamente o prato. Saborosas e leves, as Almôndegas de Berinjela à Romena são uma deliciosa alternativa às clássicas almôndegas de carne.

    Ingredientes

    Porções
    • Berinjelas6 Unidades
    • Ovos2 Unidades
      €2,90
    • Salsinha picada3 colheres de sopa
    • Orégano1 Pitada
      €4,60
    • Pão embebido no leite1 Fatiar
      €5,60
    • Farinha2 colheres de sopa
    • Azeite de oliva3 colheres de sopa
      €3,80
    • Pinhões picados1 Punhado
    • Passas1 Punhado
    • Para o molho:

    • Tomates frescos500 g
      €4,30
    • Cebola1 Unidade
    • Salsinha1 Colher de sopa
    • Manjericãoq.b.
    • Azeite de oliva3 colheres de sopa
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.

    Valores nutricionais

    288 kcal por porção · 374 g

    Valores nutricionais

    288 kcal por porção · 374 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: Lave as berinjelas, asse-as no fogo e retire a pele

    2. 2

      Passo 2 de 6: Coloque a polpa bem cozida num prato e amasse-a com o garfo

    3. 3

      Passo 3 de 6: Transfira a pasta para uma tigela e acrescente o pão espremido, o ovo batido, os pinhões, as passas, parte da farinha, a salsinha, o orégano em pó e um pouco de óleo

    4. 4

      Passo 4 de 6: Forme as almôndegas, passe-as na farinha restante e frite-as no óleo

    5. 5

      Passo 5 de 6: Anteriormente você já terá preparado o molho de tomate com os aromas

    6. 6

      Passo 6 de 6: Disponha então as almôndegas de berinjela numa panela, despeje o molho por cima e deixe cozinhar por alguns minutos em fogo moderado

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Ovos

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção374 g · 1 de 6Por 100 g
    Energia1.203 kJ288 kcal322 kJ77 kcal
    Gorduras17,92 g4,79 g
    dos quais ácidos gordos saturados2,54 g0,68 g
    Hidratos de carbono19,12 g5,11 g
    dos quais açúcares16,13 g4,31 g
    Fibras9,84 g2,63 g
    Proteínas9,32 g2,49 g
    Sal0,15 g0,04 g
    • Proteínas2,49 g · 14%
    • Hidratos de carbono5,11 g · 28%
    • Gorduras4,79 g · 58%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

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    • Liquidificador
    Conservação
    As almôndegas de berinjela podem ser conservadas na geladeira por 2-3 dias.
    Mais informações
    As almôndegas de berinjela à romena são um prato tradicional da culinária romena, especialmente apreciado pelo seu sabor único e textura macia.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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