Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Bagna Cauda

Bagna Cauda

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
15 min
Cozimento
45 min
Origem
Itália, Piemonte

Descrição

A Bagna Cauda é um prato tradicional delicioso da cozinha piemontesa, famoso em todo o norte da Itália. É um molho quente à base de anchovas, alho e azeite de oliva, ideal para acompanhar legumes da estação como aipo, cardos, funchos e pimentos. Este prato é perfeito para o inverno e pode ser servido como acompanhamento ou como prato principal.

Ingredientes

Porções
  • Anchovas salgadas400 g
  • Alho12 Unidades
    €35,90
  • Azeite de oliva400 g
    €11,90
  • Aipo1 Unidade
  • Cardos1 Unidade
  • Funchos1 Unidade
    €4,45
  • Pimentos1 Unidade
    €8,90
  • Criadores
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    Entradas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    242 kcal por porção · 450 g

    Valores nutricionais

    242 kcal por porção · 450 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 2: Pegue as anchovas salgadas, enxágue o excesso de sal e deixe-as dissolver com bastante alho em bom azeite de oliva, tomando muito cuidado para que tudo não chegue a fritar

    2. 2

      Passo 2 de 2: Uma vez obtida uma papa cremosa, leve à mesa bem quente e saboreie mergulhando legumes crus: aipo, cardos, funchos, pimentos

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Alergénios detetados: Peixe e Aipo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeDetetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoDetetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Solanáceas
    Valores médiosPor porção450 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.013 kJ242 kcal225 kJ54 kcal
    Gorduras4,32 g0,96 g
    dos quais ácidos gordos saturados1,04 g0,23 g
    Hidratos de carbono19,53 g4,34 g
    dos quais açúcares19,35 g4,3 g
    Fibras7,07 g1,57 g
    Proteínas28,85 g6,41 g
    Sal3,74 g0,83 g
    • Proteínas6,41 g · 50%
    • Hidratos de carbono4,34 g · 34%
    • Gorduras0,96 g · 16%
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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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