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O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Pequenas almôndegas de grão-de-bico e legumes
Página inicial
Receitas
Emporion
Pequenas almôndegas de grão-de-bico e legumes
Entradas

Pequenas almôndegas de grão-de-bico e legumes

Receita de Emporion

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
10 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

As pequenas almôndegas de grão-de-bico e legumes são um delicioso aperitivo vegetariano, rico em sabor e cor. São crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas para saborear sozinhas ou acompanhadas de um molho. Esta receita é originária da Itália e representa uma excelente forma de introduzir as leguminosas na alimentação diária.

Ingredientes

Porções
  • Grão-de-bico cozido1 Caixa
  • Pimento vermelho1 Fatiar
  • Curgeteq.b.
    €4,50
  • Cenoura pequena1 Unidade
  • Alho-francês (a parte branca)1 Pedaço pequeno
  • Alho1 cravo
    €5,50
  • Azeite2 colheres de sopa
    €3,80
  • Ovos2 Unidades
    €2,90
  • Pão raladoq.b.
  • Salq.b.
  • Óleo para fritar:

Valores nutricionais

339 kcal por porção · 155 g

Valores nutricionais

339 kcal por porção · 155 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 12: Piquem todos os legumes (caso contrário, se não forem suficientemente habilidosas e pacientes com a faca, podem ralá-los com o disco de furos pequenos)

  2. 2

    Passo 2 de 12: Aloure o alho cortado em dois numa frigideira onde já aqueceu o óleo

  3. 3

    Passo 3 de 12: Quando o alho começar a dourar, retire-o e coloque os legumes

  4. 4

    Passo 4 de 12: Deixe cozinhar em lume moderado durante cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando para garantir uma cozedura uniforme, e depois desligue

  5. 5

    Passo 5 de 12: Esmague o grão-de-bico num esmagador de legumes e recolha o puré numa tigela

  6. 6

    Passo 6 de 12: À parte, bata os ovos

  7. 7

    Passo 7 de 12: Junte cerca de 2 colheres de sopa de ovo batido à tigela com o grão-de-bico

  8. 8

    Passo 8 de 12: Tempere ligeiramente com sal e adicione os legumes

  9. 9

    Passo 9 de 12: Misture e junte algumas colheres de sopa de pão ralado

  10. 10

    Passo 10 de 12: No final, obterá uma massa bastante consistente

  11. 11

    Passo 11 de 12: Passe as pequenas almôndegas primeiro no ovo batido e depois no pão ralado e frite-as em bastante óleo bem quente

  12. 12

    Passo 12 de 12: Escorra-as, coloque-as sobre papel absorvente e sirva-as mornas

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Ovos

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leguminosas
Valores médiosPor porção155 g · 1 de 4Por 100 g
Energia1.418 kJ339 kcal917 kJ219 kcal
Gorduras11,56 g7,47 g
dos quais ácidos gordos saturados2,01 g1,3 g
Hidratos de carbono38,58 g24,93 g
dos quais açúcares6,79 g4,39 g
Fibras10,45 g6,75 g
Proteínas17,49 g11,3 g
Sal0,15 g0,1 g
  • Proteínas11,3 g · 21%
  • Hidratos de carbono24,93 g · 47%
  • Gorduras7,47 g · 32%
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Dicas e conservação

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  • Liquidificador

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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