Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Castagnaccio

Castagnaccio

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
40 min
Origem
Itália, Toscana

Descrição

O castagnaccio é um doce típico da tradição toscana, preparado com farinha de castanha, pinhões, alecrim e azeite de oliva. Tem uma consistência densa e húmida, e um sabor característico que evoca o outono. É perfeito para saborear como sobremesa ou lanche durante os dias mais frios.

Ingredientes

Porções
  • Farinha de castanha300 g
  • Leite400 ml
  • Açúcar50 g
  • Pinhões40 g
  • Alecrim1 Raminho
  • Azeite de olivaq.b.
    €3,80
  • Salq.b.
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    Sobremesas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    180 kcal por porção · 49 g

    Valores nutricionais

    180 kcal por porção · 49 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 8: Peneire a farinha de castanha numa tigela e, mexendo com um batedor, vá adicionando o leite em fio e dois copos de água fria

    2. 2

      Passo 2 de 8: Deve obter uma mistura fluida e cremosa

    3. 3

      Passo 3 de 8: Misture adicionando o açúcar, uma pitada de sal e três colheres de sopa de azeite

    4. 4

      Passo 4 de 8: Unte com azeite uma forma redonda suficiente para conter a massa de castanha com não mais de dois centímetros de altura

    5. 5

      Passo 5 de 8: Polvilhe a superfície com pinhões e agulhas de alecrim e regue com um pouco de azeite em fio

    6. 6

      Passo 6 de 8: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos

    7. 7

      Passo 7 de 8: Sirva frio

    8. 8

      Passo 8 de 8: Vinhos de acompanhamento: Recioto Di Soave DOC Val D'Arbia Vin Santo “Dolce” DOC Aleatico Di Puglia DOC

    • Adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Contém níquel

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetados

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção49 g · 1 de 8Por 100 g
    Energia753 kJ180 kcal1.536 kJ367 kcal
    Gorduras3,98 g8,12 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,46 g0,93 g
    Hidratos de carbono31,66 g64,62 g
    dos quais açúcares15,12 g30,86 g
    Fibras4,68 g9,55 g
    Proteínas4,01 g8,19 g
    Sal0 g0,01 g
    • Proteínas8,19 g · 9%
    • Hidratos de carbono64,62 g · 71%
    • Gorduras8,12 g · 20%
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    Dicas e conservação

    Conservação
    Conservar num recipiente hermético no frigorífico por no máximo 3 dias
    Mais informações
    Prato típico da região da Toscana

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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