Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
O cotechino é um saboroso prato principal típico da tradição italiana, originário da região Emilia-Romagna. Trata-se de um enchido à base de carne de porco temperado com toucinho e especiarias. É tradicionalmente servido durante o período natalino, mas pode ser apreciado em qualquer altura do ano.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Limpe as peles retirando os pêlos e corte-as juntamente com a carne e o toucinho
Passo 2 de 7: Passe tudo pelo moedor; depois, num recipiente, junte o sal, a pimenta, os cravos-da-índia e a noz-moscada
Passo 3 de 7: Misture tudo com o vinho branco
Passo 4 de 7: Pegue uma tripa de boi, lave-a em vinagre e vinho branco, depois seque-a, esfregue com sal e pimenta e coloque-a enrolada em frente ao moedor
Passo 5 de 7: Agora volte a passar a massa, fazendo-a entrar na tripa
Passo 6 de 7: Amarre as extremidades e pendure o cotechino num local quente até que esteja seco e depois passe-o para um ambiente mais fresco
Passo 7 de 7: Após um mês está pronto para ser cozinhado
Adicione €210,00 para obter o envio gratuito
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Níquel a verificar
A cinzento: não detetados
| Valores médios | Por porção500 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 8.593 kJ2.054 kcal | 1.719 kJ411 kcal |
| Gorduras | 194,4 g | 38,88 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 66,6 g | 13,32 g |
| Proteínas | 75,9 g | 15,18 g |
| Sal | 1,15 g | 0,23 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
