Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
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Fonduta de queijo

Fonduta de queijo

Receita de

Dificuldade
Difícil
Preparo
10 min
Cozimento
20 min
Origem
Itália, Valle d'Aosta

Descrição

A Fonduta de Queijo é um prato típico da cozinha italiana, originário da região da Val d'Aosta. Trata-se de um creme de queijo derretido e elástico, perfeito para acompanhar crostini ou legumes.

Ingredientes

Porções
  • Queijo fontal (peso líquido)300 g
  • Leite fresco200 ml
    €5,60
  • Gemas de ovo à temperatura ambiente4 Unidades
  • Manteiga30 g
  • Farinha1 Colher de chá
    €8,00
  • Pimenta brancaq.b.
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    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    520 kcal por porção · 184 g

    Valores nutricionais

    520 kcal por porção · 184 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: Corte o queijo em fatias muito finas e coloque-o numa tigela

    2. 2

      Passo 2 de 6: Adicione leite suficiente para o cobrir e deixe repousar durante quatro ou cinco horas

    3. 3

      Passo 3 de 6: Parta os ovos, separe as claras e reserve as gemas, cada uma dentro de meia casca

    4. 4

      Passo 4 de 6: Derreta a manteiga num pequeno tacho de fundo pesado e arredondado, junte a farinha, misture e, após um minuto, retire do lume e adicione a fontina e o leite

    5. 5

      Passo 5 de 6: Coloque o pequeno tacho em banho-maria quente e comece a mexer com um batedor, mantendo a água apenas a ferver levemente

    6. 6

      Passo 6 de 6: Mexa continuamente e, quando o queijo estiver completamente derretido, tornando-se uma mistura elástica, junte as gemas uma de cada vez, não adicionando a seguinte até a anterior estar incorporada

    • Não adequado para veganos
    • A verificar para vegetarianos
    • A verificar para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção184 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.177 kJ520 kcal1.185 kJ283 kcal
    Gorduras42,32 g23,03 g
    dos quais ácidos gordos saturados23,01 g12,52 g
    Hidratos de carbono5,82 g3,17 g
    dos quais açúcares3,23 g1,76 g
    Fibras0,06 g0,03 g
    Proteínas28,52 g15,52 g
    Sal1,21 g0,66 g
    • Proteínas15,52 g · 22%
    • Hidratos de carbono3,17 g · 4%
    • Gorduras23,03 g · 74%
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    • Tigela
    • Batedor

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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