Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
O Ganso Recheado é um prato tradicional italiano muito apreciado em ocasiões especiais. Seu preparo exige tempo, mas o resultado vale a pena. O ganso é recheado com uma deliciosa mistura de maçãs, aipo, cebolas e pancetta defumada, aromatizada com pimenta, sal e canela. Depois de cozido, o ganso tem a pele crocante e a carne macia e saborosa. Este prato delicioso é perfeito para celebrar festas e ocasiões importantes.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 10 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 20: Aqueça o forno a 200 graus
Passo 2 de 20: Prepare o recheio: corte a pancetta em cubinhos
Passo 3 de 20: Descasque e fatie as cebolas
Passo 4 de 20: Raspe os talos de aipo e corte-os em pedacinhos
Passo 5 de 20: Descasque as maçãs, corte-as em quatro, retire as sementes e fatie-as
Passo 6 de 20: Aqueça 60 g de manteiga numa frigideira e doure nela a pancetta por dois a três minutos, depois retire-a com a escumadeira
Passo 7 de 20: Na mesma frigideira, doure por três ou quatro minutos a cebola e o aipo, depois escorra-os com a escumadeira
Passo 8 de 20: Por fim, coloque as fatias de maçã por dois ou três minutos e escorra
Passo 9 de 20: Misture os ingredientes anteriores
Passo 10 de 20: Reduza o miolo de pão seco a pão ralado e adicione-o à preparação com a salsa, a canela, o sal e a pimenta; misture
Passo 11 de 20: Introduza este recheio no ganso e feche a abertura com fio de cozinha
Passo 12 de 20: Tempere o ganso por fora.
Passo 13 de 20: Coloque o ganso recheado sobre a grelha acima da assadeira e deixe-o cozinhar no forno por cerca de duas horas e quinze minutos, regando-o várias vezes com o molho de cozimento
Passo 14 de 20: Quando o ganso estiver cozido, retire-o do forno e mantenha-o quente
Passo 15 de 20: Retire a gordura do molho recolhido na assadeira e coloque esta última em lume médio
Passo 16 de 20: Enquanto isso, misture os 15 g de manteiga com a farinha para obter uma manteiga trabalhada homogênea
Passo 17 de 20: Incorpore-a aos poucos, mexendo no molho a ferver
Passo 18 de 20: Verifique o tempero
Passo 19 de 20: Despeje numa molheira e sirva
Passo 20 de 20: Cozinhe por 15 minutos a abóbora na frigideira com sal, pimenta e azeite
Adicione €210,00 para obter o envio gratuito
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Leite e derivados e Aipo
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção490 g · 1 de 10 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 7.071 kJ1.690 kcal | 1.443 kJ345 kcal |
| Gorduras | 150,49 g | 30,7 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 44,02 g | 8,98 g |
| Hidratos de carbono | 16,57 g | 3,38 g |
| dos quais açúcares | 1,52 g | 0,31 g |
| Fibras | 0,83 g | 0,17 g |
| Proteínas | 68,09 g | 13,89 g |
| Sal | 0,64 g | 0,13 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
