Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Sorvete de avelã

Sorvete de avelã

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Origem
Itália

Descrição

O sorvete de avelã é uma sobremesa tipicamente italiana. Sua deliciosa cremosidade e o sabor intenso das avelãs o tornam uma sobremesa irresistível. Perfeito para saborear durante os dias quentes de verão ou como sobremesa após as refeições.

Ingredientes

Porções
  • Baunilha1 Grudar
  • Leite50 cl
    €5,60
  • Gemas de ovoq.b.
  • Açúcar150 g
    €10,90
  • Avelãs100 g
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Sobremesas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    363 kcal por porção · 189 g

    Valores nutricionais

    363 kcal por porção · 189 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios e análise

    Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 11: Mergulhe a fava de baunilha no leite e leve-o à fervura

    2. 2

      Passo 2 de 11: Enquanto isso, coloque as quatro gemas numa tigela, junte o açúcar e bata até ficarem espumosas e quase brancas

    3. 3

      Passo 3 de 11: Retire a fava de baunilha, adicione aos poucos o leite quente às gemas e despeje a mistura na panela usada anteriormente para o leite

    4. 4

      Passo 4 de 11: Cozinhe em banho-maria em fogo baixo até começar uma leve fervura

    5. 5

      Passo 5 de 11: Retire o recipiente do fogo e mexa continuamente o creme até que esfrie completamente

    6. 6

      Passo 6 de 11: Coloque as avelãs no forno por alguns instantes e deixe-as tostar (esfregando-as depois com um pano de cozinha, a pele sairá com facilidade); em seguida, pique-as finamente

    7. 7

      Passo 7 de 11: Passe o creme já frio por uma peneira, junte as avelãs picadas e despeje a mistura na sorveteira

    8. 8

      Passo 8 de 11: Deixe o sorvete firmar no freezer de acordo com as instruções específicas da sua sorveteira

    9. 9

      Passo 9 de 11: Se você não tiver aparelhos elétricos, mas ainda assim desejar preparar o sorvete em casa e quer que fique bem cremoso, será preciso seguir alguns cuidados

    10. 10

      Passo 10 de 11: Antes de tudo, é preciso lembrar que, depois de colocar o recipiente (ou as bandejas, com ou sem divisórias) no freezer, o produto a congelar deve ser mexido com uma colher de pau cerca de cada 30 minutos, pelo menos até que esteja macio o suficiente para isso

    11. 11

      Passo 11 de 11: Esse sistema evitará que se formem cristais de gelo na superfície do sorvete

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaDetetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção189 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.520 kJ363 kcal806 kJ193 kcal
    Gorduras16,27 g8,62 g
    dos quais ácidos gordos saturados1,21 g0,64 g
    Hidratos de carbono47,38 g25,1 g
    dos quais açúcares46,87 g24,83 g
    Fibras2,02 g1,07 g
    Proteínas8,08 g4,28 g
    Sal0,06 g0,03 g
    • Proteínas4,28 g · 9%
    • Hidratos de carbono25,1 g · 51%
    • Gorduras8,62 g · 40%
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    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Liquidificador
    • Sorveteira
    Mais informações
    Recomenda-se consumir logo após o preparo.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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