Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    4. Goulash de vaca
    Goulash de vaca

    Goulash de vaca

    Receita de

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    15 min
    Cozimento
    180 min
    Origem
    Hungria

    Descrição

    O goulash de vaca é um prato tradicional da Europa Central, em particular um símbolo da cozinha húngara. Esta receita prevê a cozedura lenta da carne de vaca com cebolas, alho e uma combinação de paprika doce e picante, que confere ao prato um sabor rico e condimentado. O goulash de vaca é perfeito para os meses mais frios, quando se deseja um prato quente e reconfortante.

    Ingredientes

    Porções
    • Carne de vaca1,000 g
    • Cebolas500 g
    • Azeite4 colheres de sopa
      €3,80
    • Vinho tinto forteq.b.
      €6,30
    • Alho2 cravo
      €5,50
    • Paprika doce4 colheres de sopa
    • Paprika picante1 Colher de chá
    • Sementes de cominhos1 Colher de chá
    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    546 kcal por porção · 269 g

    Valores nutricionais

    546 kcal por porção · 269 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 10: Limpar a peça de carne de nervos etc.

    2. 2

      Passo 2 de 10: e cortá-la em cubos de cerca de 2 cm

    3. 3

      Passo 3 de 10: Descascar as cebolas, esmagar finamente as sementes de cominhos sobre a tábua e aquecer o óleo numa caçarola, refogando aí o alho e os cominhos

    4. 4

      Passo 4 de 10: Quando o alho estiver dourado, juntar as cebolas e deixá-las murchar, mexendo frequentemente

    5. 5

      Passo 5 de 10: Passar os cubos de carne pela paprika doce e juntá-los às cebolas assim que estas começarem a ganhar cor

    6. 6

      Passo 6 de 10: Aumentar o lume e, mexendo frequentemente, alourar a carne, temperando-a com sal e paprika picante

    7. 7

      Passo 7 de 10: Regar com o vinho e, quando este tiver evaporado, juntar três conchas de água quente

    8. 8

      Passo 8 de 10: Baixar o lume para o mínimo, tapar e continuar a cozedura durante cerca de 2 horas, até a carne ficar muito tenra e as cebolas se transformarem numa crema espessa e perfumada

    9. 9

      Passo 9 de 10: Mexer de vez em quando e verificar se a preparação não seca demasiado, acrescentando água quente quando necessário

    10. 10

      Passo 10 de 10: Servir o goulash bem quente com polenta ou batatas cozidas

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetados

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Solanáceas
    Valores médiosPor porção269 g · 1 de 6Por 100 g
    Energia2.283 kJ546 kcal848 kJ203 kcal
    Gorduras35,09 g13,03 g
    dos quais ácidos gordos saturados11,66 g4,33 g
    Hidratos de carbono8,24 g3,06 g
    dos quais açúcares8,24 g3,06 g
    Fibras2,88 g1,07 g
    Proteínas45,63 g16,94 g
    Sal0,11 g0,04 g
    • Proteínas16,94 g · 34%
    • Hidratos de carbono3,06 g · 6%
    • Gorduras13,03 g · 60%
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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
    • Ver a política de devolução
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