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O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Lasanha verde à emiliana
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Receitas
Emporion
Lasanha verde à emiliana
Primeiros pratos

Lasanha verde à emiliana

Receita de Emporion

Dificuldade
Médio
Preparo
30 min
Cozimento
120 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

As lasanhas verdes à emiliana são um prato tradicional da Emilia-Romagna, preparado com massa verde, carne de porco e de boi, presunto cru, pancetta e fígados. O molho é obtido pelo cozimento de aipo, tomates pelados, cebola e cenoura. As lasanhas são montadas em camadas com o molho e o béchamel, depois assadas no forno até dourar. Um prato rico e saboroso, perfeito para ocasiões especiais.

Ingredientes

Porções
  • Massa tipo lasanha verde450 g
  • Leite50 cl
    €5,60
  • Lombo de porco100 g
    €15,30
  • Boi100 g
  • Presunto cru100 g
    €33,80
  • Pancetta50 g
  • Fígados100 g
  • Farinha30 g
  • Vinho branco secoq.b.
    €9,90
  • Manteiga80 g
  • Aipo1 Perseguir
  • Tomates pelados500 g
  • Cebolaq.b.
  • Cenouraq.b.
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Creme de leiteq.b.
  • Queijo parmigiano ralado50 g
  • Azeite de oliva1 Colher de sopa
    €3,80

Valores nutricionais

641 kcal por porção · 350 g

Valores nutricionais

641 kcal por porção · 350 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Leite e derivados e Aipo

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 8: Pique a pancetta, a cenoura, a cebola e o aipo e refogue-os numa caçarola com uma noz de manteiga, em fogo moderado, por alguns minutos

  2. 2

    Passo 2 de 8: Junte as carnes e o presunto moídos, deixe ganhar sabor por 2 minutos e depois regue com o vinho

  3. 3

    Passo 3 de 8: Quando este tiver evaporado, acrescente os tomates, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por 1 hora

  4. 4

    Passo 4 de 8: Passado esse tempo, junte os fígados picados e, depois de alguns minutos, o creme de leite; em seguida, retire do fogo

  5. 5

    Passo 5 de 8: Prepare um molho béchamel com 40 g de manteiga, a farinha, o leite e o sal

  6. 6

    Passo 6 de 8: Cozinhe as lasanhas numa panela cheia de água fervente com sal, à qual terá adicionado uma colher de sopa de azeite de oliva

  7. 7

    Passo 7 de 8: Escorra a massa e disponha uma camada no fundo de uma assadeira untada com manteiga

  8. 8

    Passo 8 de 8: Cubra com uma parte do ragù e do béchamel, polvilhe com Parmigiano e depois repita as camadas na sequência indicada

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Leite e derivados e Aipo

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoDetetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Leite · Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor porção350 g · 1 de 6Por 100 g
Energia2.683 kJ641 kcal766 kJ183 kcal
Gorduras43,93 g12,54 g
dos quais ácidos gordos saturados12,89 g3,68 g
Hidratos de carbono55,95 g15,97 g
dos quais açúcares9,56 g2,73 g
Fibras3,19 g0,91 g
Proteínas45,58 g13,01 g
Sal1,16 g0,33 g
  • Proteínas13,01 g · 23%
  • Hidratos de carbono15,97 g · 28%
  • Gorduras12,54 g · 49%
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Dicas e conservação

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  • Escorredor de macarrão
  • Ralador
Conservação
Conservar as lasanhas no frigorífico por no máximo 3 dias
Mais informações
Prato típico da Emilia-Romagna

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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