Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Marquise de chocolate

Marquise de chocolate

Receita de

Dificuldade
Difícil
Preparo
30 min
Origem
França

Descrição

A marquise de chocolate é uma sobremesa à colher típica da tradição francesa. Tem uma textura cremosa e um intenso sabor a chocolate negro. Perfeita para terminar um jantar especial ou para um lanche guloso.

Ingredientes

Porções
  • Chocolate negro250 g
    €2,90
  • Manteiga125 g
  • Baunilhina1 Sachê
  • Ovosq.b.
    €2,90
  • Gemas de ovoq.b.
  • Açúcar em pó100 g
  • Criadores
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    Sobremesas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    334 kcal por porção · 60 g

    Valores nutricionais

    334 kcal por porção · 60 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 9: Partam o chocolate em pedaços numa caçarola e derretam-no em lume brando com 3 colheres de água

    2. 2

      Passo 2 de 9: Trabalhem a manteiga com uma espátula para a amolecer

    3. 3

      Passo 3 de 9: Separem as claras das gemas e juntem as 5 gemas uma a uma à manteiga, mexendo muito bem após cada adição

    4. 4

      Passo 4 de 9: Juntem o açúcar em pó e continuem a mexer

    5. 5

      Passo 5 de 9: Por fim, unam o chocolate derretido e aromatizem com a baunilhina (ou com café, se preferirem)

    6. 6

      Passo 6 de 9: Deixem arrefecer

    7. 7

      Passo 7 de 9: Batem então as 3 claras em castelo bem firme e juntem-nas à mistura

    8. 8

      Passo 8 de 9: Deitem numa forma untada com manteiga e deixem repousar durante 10 horas no frigorífico

    9. 9

      Passo 9 de 9: Sirvam sobre uma cama de creme inglês

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção60 g · 1 de 8Por 100 g
    Energia1.396 kJ334 kcal2.326 kJ556 kcal
    Gorduras23,53 g39,22 g
    dos quais ácidos gordos saturados14,06 g23,43 g
    Hidratos de carbono28,84 g48,07 g
    dos quais açúcares28,7 g47,84 g
    Fibras2,5 g4,17 g
    Proteínas2,19 g3,65 g
    Sal0,01 g0,01 g
    • Proteínas3,65 g · 3%
    • Hidratos de carbono48,07 g · 34%
    • Gorduras39,22 g · 63%
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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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    • Envio padrão: €28,90
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