Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Merengue suíço

Merengue suíço

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Cozimento
120 min
Origem
Suíça

Descrição

O Merengue Suíço é uma sobremesa clássica composta por claras de ovo batidas em castelo, açúcar granulado e açúcar em pó. Tem uma consistência leve e crocante, com um sabor doce a açúcar. O merengue suíço é originário da Suíça e é frequentemente utilizado como base para bolos e sobremesas.

Ingredientes

Porções
  • Claras de ovoq.b.
  • Açúcar granulado250 g
    €6,20
  • Açúcar em pó200 g
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Sobremesas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    441 kcal por porção · 113 g

    Valores nutricionais

    441 kcal por porção · 113 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Ovos

    Alergénios e análise

    Ovos

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 12: Batam as claras sem açúcar com a ajuda de um batedor de varas ou de uma batedeira elétrica

    2. 2

      Passo 2 de 12: Se usarem a batedeira, comecem a trabalhar as claras em baixa velocidade e aumentem-na gradualmente

    3. 3

      Passo 3 de 12: Continuem a bater até que as claras em castelo fiquem bem firmes

    4. 4

      Passo 4 de 12: Nesta altura, juntem lentamente o açúcar granulado

    5. 5

      Passo 5 de 12: Para fazer isso, coloquem o açúcar sobre uma folha limpa, dobrem-na e vertam o açúcar nas claras, continuando a bater

    6. 6

      Passo 6 de 12: De tempos a tempos interrompam o fluxo de açúcar para evitar que as claras percam espuma

    7. 7

      Passo 7 de 12: Continuem a bater a mistura até terem incorporado todo o açúcar granulado e obterem claras em castelo muito firmes e brancas: ao levantar o batedor, a espuma que se eleva deve ficar bem firme

    8. 8

      Passo 8 de 12: Agora peneirem o açúcar em pó sobre uma folha e incorporem-no na mistura batida, mexendo até ficar homogéneo

    9. 9

      Passo 9 de 12: Não devem continuar a bater, porque a espuma pode perder consistência

    10. 10

      Passo 10 de 12: Transfiram a mistura para um saco de pasteleiro com bico em estrela e distribuam-na em rosetas sobre um tabuleiro de forno coberto com uma folha de papel vegetal

    11. 11

      Passo 11 de 12: Levem ao forno a 100 graus e deixem cozer durante 3 horas com a porta aberta, de modo a deixar sair a humidade

    12. 12

      Passo 12 de 12: Passado o tempo indicado, deixem secar os merengues durante 12 horas no forno desligado antes de os utilizarem

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Alergénios detetados: Ovos

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção113 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.847 kJ441 kcal1.642 kJ392 kcal
    Hidratos de carbono117,77 g104,68 g
    dos quais açúcares117,21 g104,19 g
    • Proteínas0 g · 0%
    • Hidratos de carbono104,68 g · 100%
    • Gorduras0 g · 0%
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    Sugestões
    • Batedor elétrico
    • Saco de pasteleiro

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
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