Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    Panetone

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Difícil
    Preparo
    30 min
    Cozimento
    180 min
    Origem
    Itália, Lombardia
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    O panetone é um doce fermentado de origem milanesa, caracterizado pela sua forma alta e cilíndrica. A sua massa macia e aromática com casca de limão, baunilha e sultanas torna-o perfeito para saborear durante as festividades natalícias. A sua preparação requer tempo e paciência, mas cada dentada recompensá-lo-á com o seu sabor irresistível.

    Ingredientes

    Porções
    • Farinha650 g
    • Fermento de padeiro40 g
    • Leite25 cl
      €5,60
    • Manteiga200 g
    • Açúcar150 g
      €10,90
    • Sal1 Colher de chá
    • Limão (casca)1 Unidade
    • Noz-moscada1 Grade
    • Gemas de ovo6 Unidades
    • Laranja cristalizada80 g
    • Cidra cristalizada100 g
    • Passas sultanas150 g
    • Amêndoas picadas80 g
      €4,20
    • Manteiga para a forma:

    Valores nutricionais

    683 kcal por porção · 217 g

    Valores nutricionais

    683 kcal por porção · 217 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 10 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 17: Peneire a farinha numa tigela, dispondo-a em monte e faça uma cavidade no centro

    2. 2

      Passo 2 de 17: Coloque aí o fermento esfarelado e dissolva-o com o leite morno

    3. 3

      Passo 3 de 17: Amasse tudo e deixe a massa descansar por 15-20 minutos, até se formarem fissuras na superfície

    4. 4

      Passo 4 de 17: Derreta suavemente a manteiga numa caçarola e depois misture o açúcar, o sal, a noz-moscada e as gemas

    5. 5

      Passo 5 de 17: Trabalhe a mistura até ficar bem fofa e depois incorpore-a na massa fermentada

    6. 6

      Passo 6 de 17: Amasse até obter uma massa macia, lisa e homogénea, que deixará repousar por 20 minutos

    7. 7

      Passo 7 de 17: Corte a fruta cristalizada em cubinhos, misture-a com as amêndoas e as passas amolecidas em água morna e espremidas, e incorpore tudo na massa; deixe levedar por mais 15-20 minutos

    8. 8

      Passo 8 de 17: Cubra a assadeira do forno com uma folha de papel vegetal, unte-a e coloque por cima uma forma de aro para bolos

    9. 9

      Passo 9 de 17: Forre também o interior do aro com papel vegetal untado

    10. 10

      Passo 10 de 17: Coloque no aro a massa preparada e deixe-a repousar por 20-25 minutos

    11. 11

      Passo 11 de 17: Passado este tempo, leve o doce ao forno pré-aquecido (190-200 graus) por 80-90 minutos

    12. 12

      Passo 12 de 17: Verifique a cozedura do panetone inserindo um palito de madeira na massa

    13. 13

      Passo 13 de 17: O panetone caseiro deve ser consumido no próprio dia

    14. 14

      Passo 14 de 17: Se desejar conservá-lo macio por alguns dias, cubra-o com uma camada de geleia de alperce e depois com uma de cobertura de chocolate

    15. 15

      Passo 15 de 17: --- CONSELHOS

    16. 16

      Passo 16 de 17: Agora famoso também no estrangeiro, em Itália o panetone constitui o doce natalício por excelência

    17. 17

      Passo 17 de 17: A sua preparação é bastante longa e trabalhosa, por isso, em geral, é preferível comprá-lo já pronto na pastelaria ou embalado

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

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    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaDetetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção217 g · 1 de 10Por 100 g
    Energia2.856 kJ683 kcal1.319 kJ315 kcal
    Gorduras30,05 g13,88 g
    dos quais ácidos gordos saturados13,36 g6,17 g
    Hidratos de carbono90,11 g41,62 g
    dos quais açúcares42,85 g19,79 g
    Fibras4,29 g1,98 g
    Proteínas15,72 g7,26 g
    Sal0,26 g0,12 g
    • Proteínas7,26 g · 9%
    • Hidratos de carbono41,62 g · 52%
    • Gorduras13,88 g · 39%
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    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Batedeira planetária
    • Forma para panetone
    Conservação
    Conservar o panetone num local fresco e seco, de preferência embrulhado em papel de alumínio ou num recipiente hermético.
    Mais informações
    O panetone é um doce tradicional italiano, típico da época natalícia.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
    • Ver a política de devolução
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