Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Pappardelle com lebre

Pappardelle com lebre

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
120 min
Origem
Itália, Toscana

Descrição

As Pappardelle alla Lepre são um saboroso prato principal típico da cozinha toscana. A lebre desossada é cozinhada lentamente juntamente com cebola, aipo, cenoura e alho, e depois é adicionado um delicioso molho de tomates pelados e vinho tinto Barolo. As pappardelle são então temperadas com o molho de lebre e finalmente finalizadas com uma generosa polvilhada de queijo pecorino e parmesão.

Ingredientes

Porções
  • Massa tipo pappardelle400 g
    €5,15
  • Lebre desossada500 g
  • Cebolaq.b.
  • Aipo1 Costela
  • Cenouraq.b.
  • Alho1 cravo
    €5,50
  • Tomates pelados1,000 g
  • Vinho tinto barolo50 cl
    €9,90
  • Azeiteq.b.
    €3,80
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Queijo pecorinoq.b.
    €6,90
  • Queijo parmesãoq.b.
    €13,80
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Primeiros pratos
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    593 kcal por porção · 621 g

    Valores nutricionais

    593 kcal por porção · 621 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Leite e derivados e Aipo

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 4: Colocar a refogar o aipo, a cebola, a cenoura e o dente de alho; adicionar a lebre desossada, deixá-la ganhar cor, acrescentar o vinho tinto, deixá-lo evaporar e juntar os tomates pelados

    2. 2

      Passo 2 de 4: Deixá-la ferver durante uma hora

    3. 3

      Passo 3 de 4: Cozer as pappardelle à parte em água já salgada e misturá-las com o molho

    4. 4

      Passo 4 de 4: Por fim, adicionar pecorino e reggiano

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Leite e derivados e Aipo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoDetetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção621 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.482 kJ593 kcal399 kJ95 kcal
    Gorduras13,29 g2,14 g
    dos quais ácidos gordos saturados4,85 g0,78 g
    Hidratos de carbono51,32 g8,26 g
    dos quais açúcares10,31 g1,66 g
    Fibras4,1 g0,66 g
    Proteínas43,11 g6,94 g
    Sal0,81 g0,13 g
    • Proteínas6,94 g · 35%
    • Hidratos de carbono8,26 g · 41%
    • Gorduras2,14 g · 24%
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    Dicas e conservação

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    • Colher de pau
    Conservação
    Conservar no frigorífico, num recipiente hermético, por no máximo 3 dias
    Mais informações
    Prato típico da cozinha toscana

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
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