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Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Polvo bêbado

Polvo bêbado

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
45 min
Origem
Itália, Liguria

Descrição

O Polvo Bêbado é um saboroso prato principal de frutos do mar típico da culinária da Ligúria. O polvo é cozido no vinho Barbera, que lhe confere um sabor intenso e irresistível. Depois, é servido com um toque de cebola e tomates pelados para enriquecer a textura e o sabor. As batatas pequenas são usadas como acompanhamento para completar o prato. Uma explosão de sabores que conquistará o paladar dos amantes de peixe.

Ingredientes

Porções
  • Polvo de 1000 g1 Unidade
  • Cebola1 Unidade
  • Vinho barbera2 Copos
  • Tomates pelados1 Caixa
  • Batatas pequenas6 Unidades
  • Salsinha picada2 colheres de sopa

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Corte o polvo em pedaços

  2. 2

    Passo 2 de 6: Em uma caçarola, refogue a cebola em um pouco de azeite

  3. 3

    Passo 3 de 6: Adicione o polvo cortado em pedaços, cubra com metade do vinho e deixe evaporar

  4. 4

    Passo 4 de 6: Adicione os tomates, ajuste o sal e cozinhe por 40 minutos, acrescentando um pouco de vinho de cada vez

  5. 5

    Passo 5 de 6: Corte as batatas em fatias bastante grossas, adicione-as ao polvo e termine o cozimento

  6. 6

    Passo 6 de 6: Polvilhe com a salsinha e sirva

Pratos principais
Emporion
  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Alergénios e análise dos ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionais

399 kcal por porção · 556 g

Valores nutricionais

399 kcal por porção · 556 g
Valores médiosPor porção556 g · 1 de 4Por 100 g
Energia1.668 kJ399 kcal300 kJ72 kcal
Gorduras1,45 g0,26 g
dos quais ácidos gordos saturados0,22 g0,04 g
Hidratos de carbono62,99 g11,33 g
dos quais açúcares7,28 g1,31 g
Fibras8,62 g1,55 g
Proteínas14,4 g2,59 g
Sal0,22 g0,04 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

  • Proteínas2,59 g · 18%
  • Hidratos de carbono11,33 g · 78%
  • Gorduras0,26 g · 4%
Calculado por Tuduu

Alergénios e análise

Moluscos

Alergénios e análise

Moluscos

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  • 8Frutos de casca rijaNão detetado
  • 9AipoNão detetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosDetetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Solanáceas · Tomate

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Moluscos

    Dicas e conservação

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    • Tábua de corte

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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