Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
Os raviólis de castanha são uma deliciosa massa recheada, caracterizada por uma massa macia feita com farinha de castanha e farinha branca. O recheio é composto por castanhas, queijo grana, queijo pecorino, creme de leite, tomilho e pimenta. São servidos com manteiga derretida aromatizada com tomilho e guarnecidos com queijo grana ralado. Uma verdadeira delícia para o paladar!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 8: Prepare a massa peneirando a farinha de castanha e a farinha branca, adicione 5 ovos, um para cada 100 g de farinha, e amasse até obter uma massa lisa e elástica
Passo 2 de 8: Deixe a massa de lado e, enquanto isso, prepare o recheio dos raviólis
Passo 3 de 8: Ferva as castanhas numa panela com sal até ficarem macias
Passo 4 de 8: Depois de cozidas, descasque-as e retire a pele fina, passando-as pelo espremedor de batatas ou por um garfo
Passo 5 de 8: Junte a ricota, o queijo grana e o pecorino e um ovo, sal e pimenta a gosto, e amasse até obter uma mistura bem homogênea
Passo 6 de 8: Prepare os raviólis abrindo a massa numa folha fina, distribua por cima pequenas porções regulares do recheio e dobre como uma carteira; pressionando ao redor dos montinhos, feche os raviólis, que depois deverão ser cortados
Passo 7 de 8: Ferva uma panela de água; enquanto isso, prepare o molho: numa panela coloque a noz de manteiga, o creme de leite e o tomilho e refogue por poucos minutos
Passo 8 de 8: Quando a água ferver, salgue-a e coloque os raviólis, que, ao final do cozimento, deverão ser temperados com o creme preparado anteriormente
Adicione €210,00 para obter o envio gratuito
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção555 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 5.271 kJ1.260 kcal | 950 kJ227 kcal |
| Gorduras | 49,45 g | 8,91 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 27,08 g | 4,88 g |
| Hidratos de carbono | 170,5 g | 30,72 g |
| dos quais açúcares | 43,62 g | 7,86 g |
| Fibras | 17,59 g | 3,17 g |
| Proteínas | 34,8 g | 6,27 g |
| Sal | 0,56 g | 0,1 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
