Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  4. Risoto com alcachofras à toscana
Risoto com alcachofras à toscana

Risoto com alcachofras à toscana

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
15 min
Cozimento
25 min
Origem
Itália, Toscana

Descrição

O risoto com alcachofras à toscana é um prato cremoso e saboroso, perfeito para apreciar os aromas e sabores da primavera. As alcachofras, ingrediente típico da região toscana, se unem ao arroz para criar um prato equilibrado e irresistível. Combina a delicadeza do arroz com o sabor marcante das alcachofras, enriquecido pelo sabor salgado do presunto cru e pelo aroma da salsa. O queijo grana ralado acrescenta um toque de cremosidade e o limão confere uma nota fresca e acidulada. Um prato que pode ser saboreado o ano todo, mas que se torna ainda mais especial durante a estação primaveril.

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    Ingredientes

    Porções
    • Arroz350 g
      €2,90
    • Alcachofras6 Unidades
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.
    • Presunto cru50 g
      €33,80
    • Manteiga50 g
    • Caldo de carne100 cl
    • Salsa1 Grupo pequeno
    • Queijo grana ralado4 colheres de sopa
    • Limão1 Unidade

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: Limpe as alcachofras retirando as pontas e as folhas externas bastante duras; depois corte-as em fatias, retire o feno e coloque-as de molho em uma tigela cheia de água acidulada com suco de limão

    2. 2

      Passo 2 de 6: Coloque em uma caçarola a manteiga, metade da salsa picada e o presunto cru, também picado

    3. 3

      Passo 3 de 6: Deixe refogar tudo em fogo moderado por alguns minutos e depois junte as alcachofras escorridas

    4. 4

      Passo 4 de 6: Adicione um pouco de caldo quente e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando

    5. 5

      Passo 5 de 6: Depois junte o arroz, deixe-o tomar sabor por breve tempo e prossiga com a cocção por 15 minutos, regando de vez em quando com o caldo

    6. 6

      Passo 6 de 6: Por fim, ajuste o sal e a pimenta, junte o restante da salsa picada e o queijo ralado, misture com cuidado e sirva

    Primeiros pratos
    Emporion
    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Níquel a verificar
    Alergénios e análise dos ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionais

    576 kcal por porção · 465 g

    Valores nutricionais

    576 kcal por porção · 465 g
    Valores médiosPor porção465 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.412 kJ576 kcal519 kJ124 kcal
    Gorduras16,81 g3,62 g
    dos quais ácidos gordos saturados9,24 g1,99 g
    Hidratos de carbono79,66 g17,15 g
    dos quais açúcares7,01 g1,51 g
    Fibras17,79 g3,83 g
    Proteínas22,44 g4,83 g
    Sal1,3 g0,28 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    • Proteínas4,83 g · 16%
    • Hidratos de carbono17,15 g · 57%
    • Gorduras3,62 g · 27%
    Calculado por Tuduu

    Alergénios e análise

    Leite e derivados e Aipo

    Alergénios e análise

    Leite e derivados e Aipo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivados

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Detetado
  • 8Frutos de casca rijaNão detetado
  • 9AipoDetetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosNão detetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Leite e derivados e Aipo

    Dicas e conservação

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    • Colher de pau
    • Ralador
    Conservação
    Conservar o risoto com alcachofras na geladeira por no máximo 2 dias
    Mais informações
    O risoto com alcachofras é um prato típico da culinária toscana

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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