Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Rolo de carne ao forno
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    Rolo de carne ao forno

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    20 min
    Cozimento
    70 min
    Origem
    Itália
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    O rolo de carne ao forno é um prato clássico da tradição italiana, perfeito para um almoço ou jantar em família. Trata-se de um grande rolo de carne feito com carne moída de boi, presunto cozido, língua curada e queijo grana ralado, enriquecido com ovos, salsa, cebola e pão amanhecido. Tudo é ligado com leite, manteiga e azeite de oliva, temperado com noz-moscada, sal e pimenta. Depois de pronto, o rolo de carne é servido com ervilhas na manteiga e cebolinha nova.

    Ingredientes

    Porções
    • Carne de boi moída500 g
    • Presunto cozido (fatias de 100 g)10,000 g
      €49,80
    • Língua curada100 g
    • Queijo grana ralado4 colheres de sopa
    • Leite1 Xícara
      €5,60
    • Manteiga50 g
    • Azeite de oliva4 colheres de sopa
      €3,80
    • Ovos2 Unidades
      €2,90
    • Salsa1 Raminho
    • Cebola1 Unidade
    • Pão amanhecido1 Unidade
    • Farinha de rosca50 g
    • Noz moscada1 Grade
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.
    • Ervilhas na manteigaq.b.
    • Cebolinha nova1 Unidade
      €6,90

    Valores nutricionais

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    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Pique o pão amanhecido e deixe-o amolecer numa tigela com o leite; depois escorra-o e esprema-o bem, reservando o leite que sobrar

    2. 2

      Passo 2 de 5: Noutra tigela coloque a carne de boi, o grana, a língua e o presunto picados; junte os ovos inteiros, o leite utilizado antes, a salsa picada, o pão amolecido, o sal necessário, uma pitada de pimenta e a noz-moscada

    3. 3

      Passo 3 de 5: Misture bem os ingredientes até obter uma massa o mais homogênea possível; vire-a sobre a bancada umedecida e molde-a dando-lhe o típico formato alongado do rolo de carne; depois passe-a várias vezes na farinha de rosca para que fique coberta

    4. 4

      Passo 4 de 5: Feito isso, coloque o óleo e a manteiga numa assadeira e aqueça no fogo; junte a cebola picada finamente e deixe-a murchar em fogo muito baixo

    5. 5

      Passo 5 de 5: Antes que o refogado ganhe cor

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite · Leguminosas
    Valores médiosPor 100 g
    Energia895 kJ214 kcal
    Gorduras14,66 g
    dos quais ácidos gordos saturados4,86 g
    Hidratos de carbono1,7 g
    dos quais açúcares1,11 g
    Fibras0,07 g
    Proteínas18,81 g
    Sal0,58 g
    • Proteínas18,81 g · 35%
    • Hidratos de carbono1,7 g · 3%
    • Gorduras14,66 g · 62%
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