Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    Strudel de uva

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Difícil
    Preparo
    30 min
    Cozimento
    40 min
    Origem
    Itália
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    O strudel de uva é uma sobremesa tradicional característica da culinária de Trento. Seu preparo exige o uso de massa de strudel fina e crocante, recheada com uvas sem sementes, açúcar cristal, canela, raspas de limão raladas e avelãs moídas. A sobremesa é então assada até que a massa fique dourada e crocante. O resultado é uma sobremesa saborosa e perfumada, perfeita para acompanhar um chá quente ou como sobremesa depois de uma refeição.

    Ingredientes

    Porções
    • Massa de strudel com 100 g de farinhaq.b.
    • Para o recheio:

    • Uvas sem sementes750 g
      €4,57
    • Açúcar de confeiteiro20 g
    • Açúcar cristal20 g
      €6,20
    • Claras de ovoq.b.
    • Gemas de ovoq.b.
    • Canelaq.b.
    • Limão (raspa ralada)q.b.
    • Avelãs moídas30 g
    • Farinha20 g
    • Manteiga para espalhar30 g
    • Açúcar de confeiteiroq.b.

    Valores nutricionais

    283 kcal por porção · 218 g

    Valores nutricionais

    283 kcal por porção · 218 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Bata as gemas junto com o açúcar de confeiteiro, a canela e a casca de limão até formar uma espuma

    2. 2

      Passo 2 de 5: Bata as claras em neve junto com o açúcar cristal e misture tudo

    3. 3

      Passo 3 de 5: Por fim, misture as avelãs com a farinha e junte-as à massa

    4. 4

      Passo 4 de 5: Espalhe com essa mistura dois terços da massa aberta; depois, distribua por cima os bagos de uva, depois de lavados e escorridos; pincele com um pincel a manteiga sobre a massa restante, corte as bordas grossas, enrole e coloque sobre uma assadeira untada com gordura; espalhe manteiga por cima

    5. 5

      Passo 5 de 5: Asse a 190 graus por cerca de 20 minutos. Polvilhe o strudel com açúcar de confeiteiro e corte em porções

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

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    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaDetetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção218 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.182 kJ283 kcal544 kJ130 kcal
    Gorduras11,29 g5,19 g
    dos quais ácidos gordos saturados4,02 g1,85 g
    Hidratos de carbono43,85 g20,16 g
    dos quais açúcares40,15 g18,46 g
    Fibras3,52 g1,62 g
    Proteínas2,59 g1,19 g
    • Proteínas1,19 g · 4%
    • Hidratos de carbono20,16 g · 61%
    • Gorduras5,19 g · 35%
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    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Rolo de massa
    • Tábua de abrir massa
    • Pincel de cozinha
    Conservação
    Conservar a sobremesa no frigorífico, envolta em película aderente ou colocada num recipiente hermético.
    Mais informações
    A sobremesa fica especialmente saborosa se servida ainda quente, com uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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