Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    4. Torta merengada de limão
    Torta merengada de limão

    Torta merengada de limão

    Receita de

    Dificuldade
    Difícil
    Preparo
    30 min
    Cozimento
    30 min
    Origem
    Itália

    Descrição

    A torta merengada de limão é uma sobremesa fresca e ligeiramente ácida, perfeita para a primavera. A base crocante de massa quebrada combina na perfeição com o delicado creme de limão e o merengue fofo, criando um contraste de texturas e sabores muito agradável. Esta sobremesa é originária da cozinha italiana e é particularmente apreciada pela sua simplicidade e sabor.

    Ingredientes

    Porções
    • Farinha300 g
    • Manteiga200 g
    • Açúcar100 g
      €6,20
    • Gemas de ovoq.b.
    • Sal1 Pitada
    • Açúcar120 g
    • Fécula de batata3 Colheres de chá
    • Gemas de ovoq.b.
    • Limõesq.b.
    • Claras de ovoq.b.
    • Açúcar em pó120 g
    Sobremesas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    645 kcal por porção · 143 g

    Valores nutricionais

    645 kcal por porção · 143 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 11: Prepare primeiro a massa quebrada

    2. 2

      Passo 2 de 11: Amasse rapidamente a farinha, a manteiga, o açúcar, o sal e as gemas com as pontas dos dedos, para não aquecer demasiado a massa; depois junte-a em forma de bola, envolva-a em película aderente e coloque-a no frigorífico a descansar durante 30 minutos

    3. 3

      Passo 3 de 11: Entretanto, prepare o creme, misturando o açúcar com a fécula e as gemas e diluindo tudo com o sumo dos três limões; perfume o creme com a raspa dos limões

    4. 4

      Passo 4 de 11: Leve ao lume brando, mexendo sempre; ao fim de cerca de dez minutos começará uma fervura ligeira, coza durante cerca de 2 minutos

    5. 5

      Passo 5 de 11: Decorrido o tempo de descanso, retire a massa quebrada do frigorífico, estenda-a e forre uma forma untada com manteiga e enfarinhada

    6. 6

      Passo 6 de 11: Pique a massa com um garfo, cubra-a com papel vegetal e encha a torta com feijões secos

    7. 7

      Passo 7 de 11: Coza-a em forno pré-aquecido a 190 graus durante cerca de 30 minutos; depois retire o papel e os feijões e deixe arrefecer

    8. 8

      Passo 8 de 11: Encha a torta com o creme de limão

    9. 9

      Passo 9 de 11: Bata as 4 claras em castelo e depois incorpore, aos poucos, o açúcar em pó; com uma colher, distribua o merengue sobre a torta

    10. 10

      Passo 10 de 11: Coloque sob o grill bem quente e retire quando o merengue estiver firme e ligeiramente dourado

    11. 11

      Passo 11 de 11: Sirva a torta fria

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite · Solanáceas
    Valores médiosPor porção143 g · 1 de 6Por 100 g
    Energia2.699 kJ645 kcal1.892 kJ452 kcal
    Gorduras28,15 g19,73 g
    dos quais ácidos gordos saturados16,31 g11,43 g
    Hidratos de carbono97,57 g68,39 g
    dos quais açúcares60,29 g42,26 g
    Fibras1,1 g0,77 g
    Proteínas5,76 g4,04 g
    Sal0,07 g0,05 g
    • Proteínas4,04 g · 3%
    • Hidratos de carbono68,39 g · 59%
    • Gorduras19,73 g · 38%
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    • Liquidificador
    Conservação
    Conservar no frigorífico por no máximo 3 dias
    Mais informações
    Pode decorar a torta com raspa de limão

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
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