Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    Bolo mimosa

    Bolo mimosa

    Receita de

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    30 min
    Cozimento
    40 min
    Origem
    Itália

    Descrição

    O Bolo Mimosa é um bolo fofo e delicioso, perfeito para ocasiões especiais como aniversários ou o Dia da Mulher. O seu nome deriva da semelhança com a flor da mimosa, graças à cobertura de creme chantilly amarelo que lembra as pétalas. Este bolo é um clássico da pastelaria italiana e é muito apreciado pelo seu sabor delicado e pela sua apresentação elegante.

    Ingredientes

    Porções
    • Pão de ló500 g
    • Gemas de ovo3 Unidades
    • Farinha branca3 colheres de sopa
    • Leite meio-gordo50 cl
    • Raspa de limãoq.b.
    • Baunilha1 Sachê
    • Água75 cl
    • Laranjas laranjas3 Unidades
      €7,50
    • Açúcar240 g
      €6,20
    Sobremesas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    552 kcal por porção · 314 g

    Valores nutricionais

    552 kcal por porção · 314 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 15: Aqueça o leite num tachinho

    2. 2

      Passo 2 de 15: Bata numa caçarola de fundo grosso os ovos com o açúcar, a farinha peneirada e a baunilha

    3. 3

      Passo 3 de 15: Misture cuidadosamente até que os ingredientes se tenham incorporado e adicione o leite quente

    4. 4

      Passo 4 de 15: Execute esta última operação mexendo rapidamente com um batedor de arames, caso contrário o leite quente pode talhar os ovos

    5. 5

      Passo 5 de 15: Junte a casca limpa do limão e coloque a caçarola em lume baixo, mexendo continuamente até que atinja a fervura

    6. 6

      Passo 6 de 15: Retire o creme do lume antes que se formem grumos e retire a casca de limão

    7. 7

      Passo 7 de 15: Deixe arrefecer e adicione o creme de leite batido com um pouco de baunilha

    8. 8

      Passo 8 de 15: Terminada a preparação do creme, comece a do xarope

    9. 9

      Passo 9 de 15: Coloque a água, a casca de três laranjas, o açúcar e o licor numa panela e deixe ferver durante 10 minutos

    10. 10

      Passo 10 de 15: Retire as cascas de laranja da mistura e deixe arrefecer

    11. 11

      Passo 11 de 15: Corte o pão de ló em dois discos horizontais

    12. 12

      Passo 12 de 15: Escave a parte inferior do bolo formando uma cavidade onde colocar o creme chantilly, reservando cerca de um terço para a cobertura

    13. 13

      Passo 13 de 15: Pincele as duas partes do bolo com o xarope e feche novamente com o disco superior invertido

    14. 14

      Passo 14 de 15: Espalhe o creme chantilly sobre a superfície e as bordas do bolo, cubra com a migalha esfarelada, pressionando levemente para que adira

    15. 15

      Passo 15 de 15: Coloque o bolo numa travessa e mantenha no frigorífico até ao momento de servir

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção314 g · 1 de 6Por 100 g
    Energia2.310 kJ552 kcal737 kJ176 kcal
    Gorduras12,32 g3,93 g
    dos quais ácidos gordos saturados4,39 g1,4 g
    Hidratos de carbono98,47 g31,41 g
    dos quais açúcares78,09 g24,91 g
    Fibras2,51 g0,8 g
    Proteínas16,49 g5,26 g
    Sal0,13 g0,04 g
    • Proteínas5,26 g · 12%
    • Hidratos de carbono31,41 g · 69%
    • Gorduras3,93 g · 19%
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    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Forma de bolo
    • Batedores
    • Batedeira elétrica
    • Espátula

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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