Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Rolinhos de vitela ao vinho
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    Rolinhos de vitela ao vinho

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    20 min
    Cozimento
    40 min
    Origem
    Itália, Lombardia
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    Os Uccellini Scappati são um saboroso prato principal à base de lombada de porco recheada com queijo branzi, pancetta fatiada e presunto cozido. Tudo é depois cozinhado num molho de tomates maduros e servido com uma pitada de salva. Um prato rico em sabores e aromas que conquistará todos os paladares.

    Ingredientes

    Porções
    • Lombada de porco400 g
      €15,30
    • Queijo branzi200 g
      €4,60
    • Pancetta fatiada50 g
    • Presunto cozido fatiado50 g
      €24,90
    • Tomates pera maduros500 g
      €4,30
    • Manteiga50 g
    • Cebola pequenaq.b.
    • Azeite extravirgemq.b.
      €3,80
    • Caldoq.b.
    • Salq.b.
    • Salva1 Raminho

    Valores nutricionais

    552 kcal por porção · 313 g

    Valores nutricionais

    552 kcal por porção · 313 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: Este é o prato preparado pela esposa do caçador que voltou de mãos vazias

    2. 2

      Passo 2 de 6: Corto a lombada em fatias finas que disponho sobre a superfície de trabalho; guarneço-as com uma fatia fina de branzi, uma de presunto e uma folha de salva

    3. 3

      Passo 3 de 6: Enrolo formando rolinhos, que envolvo com uma fatia de pancetta e prendo com um palito, nas extremidades do qual enfio uma folha de salva

    4. 4

      Passo 4 de 6: Numa frigideira, refogo a cebola cortada finamente com a manteiga e igual quantidade de óleo; disponho os rolinhos a alourar durante 10 minutos, virando-os quando estiverem dourados; acrescento os tomates cortados em cubos

    5. 5

      Passo 5 de 6: Tapo a frigideira e deixo cozinhar durante cerca de meia hora, acrescentando caldo à medida que seca

    6. 6

      Passo 6 de 6: Em cada prato coloco uma generosa fatia de polenta e dois ou três rolinhos; deito o molho também sobre a polenta, amassada no centro com a colher para o conter

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção313 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.311 kJ552 kcal738 kJ176 kcal
    Gorduras41,5 g13,26 g
    dos quais ácidos gordos saturados20,94 g6,69 g
    Hidratos de carbono5,32 g1,7 g
    dos quais açúcares5,07 g1,62 g
    Fibras1,19 g0,38 g
    Proteínas38,41 g12,27 g
    Sal0,91 g0,29 g
    • Proteínas12,27 g · 28%
    • Hidratos de carbono1,7 g · 4%
    • Gorduras13,26 g · 68%
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    Dicas e conservação

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    • Tábua de cortar
    Conservação
    Conservar os Uccellini Scappati no frigorífico, cobertos com película aderente ou num recipiente fechado, por um máximo de 3 dias.
    Mais informações
    Os Uccellini Scappati são um prato tradicional da cozinha lombarda, em particular da zona da Brianza.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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